0
Кабинет повара
Закуски, пошаговые рецепты закусок с фото и видео
Представляем вашему вниманию большой раздел с различными кулинарными рецептами. В основе каждого из них закуски. Закуски любят многие, и мы подскажем как можно их готовить еще вкуснее. Закуска на стол, простая, на праздник, холодная, вкусная рецепты с фото, размещенные у нас, вы сможете приготовить самостоятельно быстро и просто. Какую закуску приготовить вы можете выбрать по списку нужных продуктов или же по основному ингредиенту.Например, на Кавказе очень популярна летом в сезон закуска из баклажанов. Баклажаны очищают от кожуры, нарезают вдоль длинными полосами шириной в сантиметр. Обжаривают с двух сторон, затем жаренные таким образом баклажаны остужают. На плоскую тарелку кладут эти баклажаны, а затем на них выкладывают тонким слоем сметану с чесноком и солью. Затем порезанные тонкими кругами помидоры и всё это заворачивают. Эта замечательная острая закуска с баклажанами придется многим по вкусу и может подаваться на любой праздничный стол.
Также очень популярна закуска с яйцами. Сваренные яйца очищают и режут пополам. Желток вынимают и вместо него кладут какую-либо начинку. Можно смешать желток с майонезом, или со сметаной с чесноком или зеленью. Вариантов много. Подобная закуска из яиц очень сытная и выглядит очень аппетитно. Если красиво украсить такие яйца, то подойдут к любому праздничному столу.
Можно приготовить различные закуски из сырых и вареных овощей, а также закуски с говядиной и курицей. Закуски из лаваша особенно популярны.
Вообще вариантов закусок очень много. Самые разнообразные закуски на праздничный стол пошаговый рецепт с фото вы сможете найти в данном разделе. Как мы надеемся, вы найдете много чего интересного для себя. Закуски можно готовить впрок, и не только на сутки, но и на месяц, ведь благодаря низкой температуре в морозильнике некоторые закуски можно заморозить и использовать в пищу по мере необходимости...