Сэндвич с жареным яйцом в чиабатте

Устали от старых бутербродов с яичницей? Хотите разнообразить свой завтрак?
Откажитесь от обычного бутерброда и вместо этого попробуйте вкусную версию хлеба с чиабаттой! Наш сытный свежий сэндвич — это идеальный способ начать день с сочетания ингредиентов, порадуйте вкусовые рецепторы. Сделайте сегодня и испытайте вкусовую революцию на себе!

Автор статьи: Lets Get Cooking

Категория:Завтрак / Закуски / Бутерброды
Ингредиенты:Йогурт, Шампиньоны, Помидоры, Огурцы, Сыр, Яйца, Чиабатта, Чеснок

Ингредиенты:

Чеснок — 6 зубчиков.
Йогурт — 400 гр.
Соль — 1 ч.л.
Перец черный — 1 ч.л.
Паприка — 1 щепотка.
Шампиньоны — 400 гр.
Подсолнечное масло — 40 мл.
Прованские травы — 1 щепотка.
Помидор — 2 шт.
Огурец — 2 шт.
Сыр — 200 гр.
Яйца — 6 шт.
Кисло-сладкий соус — 2 ст.л.
Чиабатта — 2 шт.

Сэндвич с жареным яйцом в чиабатте пошаговый рецепт с фото.

Первым делом в блендер отправляем 8 зубчиков чеснока, добавляем йогурт, соль, перец, паприку.
Хорошенько все перемешиваем и отправляем в холодильник на 30 минут.
После чего шампиньоны нарезаем тонкими слайсами. Отправляем их в сковороду, сбрызгиваем подсолнечным маслом, приправляем солью, черным молотым перцем, прованскими травами. И на сильном огне обжариваем до образования румяной корочки.
Потом в ту же сковороду разбиваем яйца и на медленном огне обжариваем.
Затем помидоры нарезаем колечкам.
Огурцы также нарезаем колечками.
После того как все приготовлено чиабатту разрезаем на 2 половинки, на чиабатту кладем сыр и отправляем в духовой шкаф, разогретый до 180 градусов на 5 минут.
Затем на чиабатту кладем обжаренные грибы, огурцы, помидоры, поливаем соусом.
На соус кладем яичницу, поливаем кисло-сладким соусом и накрываем верхней частью чиабатты.