0
Кабинет повара
Печень, пошаговые рецепты с фото и видео
Не все люди любят и печень, при этом есть настоящие ее почитатели и ценители. И это неслучайно. Печень богата витаминами А, В, С, B6, В12, обеспечивающими нормальное, здоровое функционирование организма. Насыщена она и минеральными веществами, среди которых особенно ценны: кальций, цинк, натрий.Одна из самых популярных видов печени — говяжья, ее часто прописывают в качестве профилактики и лечения различных заболеваний. При этом остальные виды печени также имеют высокую полезность и энергетическую ценность для человека.
Помимо питательности и полезности из печени получаются вкусные блюда. Печень легка в приготовлении, при этом необходимо знать и применять проверенные технологии ее приготовления. Благо накоплено много рецептов на любой вкус. Закуски, салаты, горячие блюда из печени отлично дополнят праздничный стол, а также подойдут для повседневного питания. Блюда, приготовленные с изюминкой и творческим подходом, могут стать настоящими фаворитами праздника и семейных застолий. Гости и члены семьи точно будут довольны!
Блюда из печени пошаговый рецепт с фото можно найти на кулинарных сайтах, книгах для поваров, да и просто в качестве отдельных рецептов.