Сэндвич с консервированной скумбрией

Если вы любитель бутербродов, в том числе и из морепродуктов, то сэндвич с консервированной скумбрией идеально подойдет для вас. Такого вида бутерброд является сытным завтраком, также можно брать в дорогу, на пикник или перекус во время рабочего дня.

Категория:Завтрак / Закуски / Закуски с рыбой, морепрод / Бутерброды
Ингредиенты:Тостовый хлеб, Рыбные консервы, Листья салата, Сыр, Яйца, Репчатый лук

Ингредиенты:

Тостовый хлеб.
Рыбные консервы — 1 банка.
Листья салата.
Сыр.
Лук — 1 шт.
Яйца — 2 шт.
Соль — по вкусу.

Сэндвич с консервированной скумбрией пошаговый рецепт с фото.

Вилкой рыбные консервы разминаем вилкой — 1 банка.
> Листья салата нарезаем на небольшие кусочки.
> Сыр натираем на мелкой терке.
> Нарезаем полукольцами лук — 1 шт.
> Яйца солим, перчим и взбиваем — 2 шт.
Кусок хлеба обволакиваем во взбитом яйце. Затем выкладываем на противень.
Выкладываем на хлеб рубку и репчатый лук.
Затем выкладываем нарезанный салат и натертый твердый сыр.
Кусочки хлеба вновь обволакиваем во взбитом яйце, кладем сверху бутерброда и слегка придавливаем.
Фольгу заворачиваем со всех сторон и убираем в разогретую духовку на 180 градусов, время запекания 10 минут.
Открываем фольгу и вновь убираем в духовку на 5 минут.