Сэндвич с яйцом и ветчиной

Для приготовления вам потребуется минимум усилий и ингредиентов, а на выходе вы получите отличный, вкусный, сытный сэндвич с яйцом и ветчиной. Если вы немного перестарались и приготовили больше чем нужно, то вы всегда сможете взять собой на работу или прогулку для легкого перекуса. Для приготовления у вас займет 10 минут, но вы получите от этого удовольствие, заряд энергии и горячий, хрустящий сэндвич.

Категория:Завтрак / Закуски / Бутерброды
Ингредиенты:Яйца, Молоко, Ветчина, Зеленый лук, Сливочное масло, Чеснок, Тостовый хлеб

Ингредиенты:

Яйца — 4 шт.
Хлеб для тостов — 4 ломтика.
Молоко — 2 ст.л.
Ветчина — 50 гр.
Зеленый лук — 10 гр.
Сливочное масло — 20 гр.
Сушеный чеснок — 1/5 ч.л.
Соль, перец — по вкусу.

Сэндвич с яйцом и ветчиной пошаговый рецепт с фото.

Разогреваем сковороду, делаем средний огонь и хлеб для тостов обжариваем с двух сторон по 1-2 минутки.
В глубокую емкость добавляем:
> Яйца — 4 шт.
> Молоко — 2 ст.л.
> Соль, перец — по вкусу.
> Сушеный чеснок — 1/5 ч.л.
Вилкой взбиваем до однородности.
На чистую и разогретую сковороду добавляем:
> Сливочное масло — 20 гр.
> Мелко нарезанная ветчина — 50 гр.
> Измельченный зеленый лук — 10 гр.
Перемешиваем и обжариваем 1 минутку на среднем огне.
К величине и луку переливаем взбитые яйца и на среднем огне готовим 20-30 секунд. Затем делаем минимальный огонь и продолжаем жарить до полной готовности яйца.
Перекладываем омлет на тостовый хлеб, накрываем его еще 1 кусочком тостового хлеба и готово. Приятного аппетита.