Маринованный дайкон по-корейски
Маринованный дайкон по-корейски
Маринованный дайкон по-корейски — является хрустящей закуской и популярно в азиатской кухне. Закуску можно делать более сладкой или кислой, это уже на ваш выбор. Стоит отметить, что она отлично подходит к любой рыбе или приготовленной курице.
Ингредиенты:
- Дайкон — 1,5 кг.
- Вода — 1 л.
- Яблочный уксус 9% — 500 мл.
- Сахар — 400 гр.
- Лавровый лист — 1 шт.
- Соль — 1 ст.л.
Маринованный дайкон по-корейски пошаговый рецепт с фото.
В один литр воды, добавляем 400 грамм сахара и лавровый лист. Перемешиваем все и доводим до кипения. Выключаем плиту наливаем 500 миллилитров яблочного уксуса 9%, перемешиваем.
Нарезаем дайкон подходящими для вас кубиками и распределяем по банкам.
Заливаем редьку-дайкон приготовленным остывшим маринадам и плотно закрываем крышками.
Оставляем мариноваться 12 часов.любой
Видео рецепт Маринованный дайкон по-корейски
Похожие рецепты
