Закуска из слоеного теста с начинкой

Закуска из слоеного теста с начинкой — одна из самых быстрых и вкусных закусок, которую можно подавать смело к столу для близких или гостей. Делается закуска очень просто, а для этого вам потребуются простые и незначительные ингредиенты. Стоит отметить, что начинку вы можете изменить и сделать абсолютно другую, на ваш вкус.

Категория:Закуски / Закуски с рыбой, морепрод / Закуски с сыром / Печень
Ингредиенты:Слоеное тесто, Яйца, Сметана, Зелень, Сыр

Ингредиенты:

Слоеное дрожжевое тесто — 500 гр.
Печень трески.
Яйцо — 1 шт.
Творожный сыр — 140 гр.
Сметана — 1 ст.л.
Укроп.

Закуска из слоеного теста с начинкой пошаговый рецепт с фото.

Размораживаем слоеное тесто, припыляем мукой, раскатываем скалкой до 3-4 миллиметров и с помощи стакана, делаем кружочки.
Противень застилаем пергаментной бумагой и выкладываем, через расстояние кружочки. Затем необходимо смазать каждый кружочек взбитым желтком.
Отправляем противень в разогретую духовку до 180 градусов, запекаем 20 минут.

Примечание: тесто дрожжевое, поэтому во время запекания, кружочки могут превратиться в пышные грибочки. Пока булочки горячие, вы их приплюсните руками.
В глубокую емкость добавляем:
> Печень трески.
> Творожный сыр — 140 грамм.
> Сметана — 1 столовую ложку.
Тщательно все ингредиенты перемешиваем.
Измельчаем укропом и перемешиваем до однородного состояния.
Разрезаем заготовки теста не до конца и выкладываем приготовленную начинку.
Украшает зеленью праздничную тарелку, выкладываем закуску и подаем к столу.