0
Кабинет повара
Как приготовить ленивые и обычные голубцы из капусты с фаршем
Голубцы — вкусное, ароматное блюдо. Они сочетают пользу тушеных овощей и мясного фарша. Приготовление практически не отличается, за исключением визуальной составляющей.Способ готовки — тушение, что позволяет сохранить витамины и минеральные микроэлементы. Обычные и ленивые голубцы получили свои истоки в восточной кухне — долме, в которой применяются виноградные листья. Используется нашинкованная капуста, скрепляющим веществом для ингредиентов служит яйцо.
Они просты в кухарничание и не требуют много времени, так как содержится небольшой спектр компонентов, при этом считается сбалансированным, полезным питанием с высокой энергетической ценностью. Они идеальны для праздничного стола, их можно украсить свежими продуктами: огурцами, помидорами, перцами, зеленью, кусочками сыра. Можно кушать в качестве самостоятельного или с гарниром из плодов — стручковой, красной и белой фасоли, чечевицы, гороха, свеклы, баклажанами, кабачками.
Пошаговый рецепт с фото довольно распространены на кулинарных сайтах, важно найти свой вариант. Это может стать одним из желанных в ежедневном рационе детей и взрослых или готовится только на праздники.