Самые ленивые голубцы

Самые ленивые голубцы — готовится легко и просто, не требуется заморочек, а делается в обыкновенной сковороду. Рис с мясным фаршем получается очень вкусно, ярко и аппетитно, от такого блюда никто не сможет отказаться!

Категория:Вторые блюда / Блюда с крупой / Блюда из овощей / Блюда с фаршем / Голубцы
Ингредиенты:Капуста, Рис, Помидоры, Томатная паста, Тимьян, Репчатый лук, Чеснок, Орегано,

Ингредиенты:

Луковица — 100 гр.
Подсолнечное масло — 1,5 ст.л.
Говяжий фарш — 600 гр.
Чеснок — 3 зубчика.
Тимьян — 1 ч.л.
Орегано — 1 ч.л.
Молотый перец — по вкусу.
Соль — по вкусу.
Томатная паста — 2 ст.л.
Капуста — 800 гр.
Томаты — 500 гр.
Рис — 100 гр.
Вода — 700 мл.

Самые ленивые голубцы пошаговый рецепт с фото.

Нарезаем репчатый лук на маленькие кусочки. Разогреваем сковороду, наливаем растительное масло и добавляем лук. Обжариваем до золотистого цвета на среднем огне.
Добавляем 600 грамм говяжьего фарша, перемешиваем и обжариваем 7-8 минут.
К фару добавляем:
> Измельченный чеснок — 3 зубчика.
> Тимьян — 1 чайную ложку.
> Орегано — 1 чайную ложку.
> Молотый перец — по вкусу.
> Соль — по вкусу.
Перемешиваем и на среднем огне, готовим буквально одну минутку.
Кладем две столовые ложки томатной пасты и размешиваем.
Шинкуем белокочанную капусту крупными кусочками и добавляем на сковородку. После чего хорошенько перемешиваем, накрываем крышкой и тушим на слабом огне 10 минут.
По истечению времени, добавляем:
> Томаты — 500 гр.
> Рис — 100 гр.
> Вода — 700 мл.
Хорошенько перемешиваем и на сильном огне, доводим до кипения.
Делаем слабый огонь, накрываем крышкой и готовим 20 минут.
По истечению времени, добавляем соль по вкусу, перемешиваем и продолжаем тушить еще 20 минут под крышкой.
Блюдо полностью готово, подаем тарелку с ленивыми голубцами, предварительно посыпать измельченной зеленью.