Самые ленивые голубцы

Самые ленивые голубцы

Самые ленивые голубцы — ароматные, сочные, а для приготовления вам понадобится совсем немного времени, чтоб сытный и очень вкусный обед был полностью готов. Такое блюдо можно подавать как на обыденный, так и для посиделок стол.




Ингредиенты:
  • Любой фарш — 500 гр.
  • Свежая капуста — 500 гр.
  • Репчатый лук — 1 шт.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Отваренный рис — 300 гр.
  • Любые специи.


Подлив:

  • Помидор — 1 шт.
  • Репчатый лук — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Болгарский перец — 1/2 части.
  • Чеснок — 2 зуб.
  • Томатный соус — 4 ст.л.
  • Вода — 200 мл.
  • Зелень — по вкусу.
  • Специи — по вкусу.

Самые ленивые голубцы пошаговый рецепт с фото.


  1. В блендере измельчаем 500 грамм свежей капусты и 1 штуку репчатого лука.В блендере измельчаем 500 грамм свежей капусты и 1 штуку репчатого лука.
  2. В глубокую емкость добавляем: > Любой фарш — 500 гр. > Измельченную капусту с луком. > Отваренный рис — 300 гр. > Яйцо — 1 шт. > Молотый перец по вкусу. > Соль по вкусу. Все хорошенько перемешиваем.В глубокую емкость добавляем:
    > Любой фарш — 500 гр.
    > Измельченную капусту с луком.
    > Отваренный рис — 300 гр.
    > Яйцо — 1 шт.
    > Молотый перец по вкусу.
    > Соль по вкусу.
    Все хорошенько перемешиваем.
  3. Из полученного фарша формируем котлетки. Смазываем глубокий противень сливочным маслом и выкладываем котлеты. В разогретую духовку при температуре 220 - 230 градусов, отправляем противень с голубцами на 30 минут.Из полученного фарша формируем котлетки. Смазываем глубокий противень сливочным маслом и выкладываем котлеты. В разогретую духовку при температуре 220 - 230 градусов, отправляем противень с голубцами на 30 минут.


Делаем подливку:

  1. Нарезам ингредиенты: > Небольшим кубиком помидор — 1 шт. > Натираем соломкой морковь — 1 шт. > Нарезам болгарский перец — 1/2 части. > Крупно нарезаем чеснок — 2 зубчика.Нарезам ингредиенты:
    > Небольшим кубиком помидор — 1 шт.
    > Натираем соломкой морковь — 1 шт.
    > Нарезам болгарский перец — 1/2 части.
    > Крупно нарезаем чеснок — 2 зубчика.
  2. На разогретую сковороду, выкладываем все подготовленные овощи и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.На разогретую сковороду, выкладываем все подготовленные овощи и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.
  3. В сковороду добавляем: > Томатный соус — 4 ст.л. > Вода — 200 мл. Перемешиваем.В сковороду добавляем:
    > Томатный соус — 4 ст.л.
    > Вода — 200 мл.
    Перемешиваем.
  4. Нарезаем мелко зелень и добавляем в сковороду, перемешиваем и продолжаем тушить.Нарезаем мелко зелень и добавляем в сковороду, перемешиваем и продолжаем тушить.


Запекаем блюдо в духовке:

  1. По истечению времени, достаем голубцы с духовки и добавляем к ним приготовленную подливку с овощами. Овощи выкладываем сверху на голубцы.По истечению времени, достаем голубцы с духовки и добавляем к ним приготовленную подливку с овощами. Овощи выкладываем сверху на голубцы.
  2. Убираем противень в духовку и запекаем при температуре 220 - 230 градусов на протяжении 30 минут.Убираем противень в духовку и запекаем при температуре 220 - 230 градусов на протяжении 30 минут.

Смотреть видео рецепт Самые ленивые голубцы

+44
Капча: 14+1=?
вика
вика 06/09/2022

Обязательно попробую, выглядит очень вкусно. 


Все права защищены! Использование материалов разрешается при условии гиперссылки на culinar.org © 2022
Написать нам Зачем писать отзывы