Ленивые голубцы

Ленивые голубцы — самые простые в приготовление, а получается невероятно вкусно. Вам понадобится немного времени, после чего, вы сможете заниматься домашними делами. Приготовить данное блюдо сможет каждый желающий, даже начинающий кулинар.
Смотрите пошаговый рецепт Ленивые голубцы с фото и видео.
Ингредиенты:
- Фарш — 500 гр.
- Репчатый лук — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Капуста — 350 гр.
- Рис — 150 гр.
- Томатная паста — 75 гр.
- Сметана.
- Сахар — 20 гр.
- Кипяток — 400 мл.
- Лавровый лист — 3 шт.
- Молотый перец — по вкусу.
- Соль — по вкусу.
Ленивые голубцы пошаговый рецепт с фото.
Репчатый лук нарезаем тонкими четверть кольцами и обжариваем до прозрачности на подсолнечном масле.
Морковку натираем на крупной терке, добавляем ее на сковородку к луку, перемешиваем и обжариваем еще 3-5 минут.
К моркови с луком добавляем фарш, хорошенько перемешиваем и обжариваем примерно 10 минут.
Нарезаем капусту небольшими кусочками и по истечению времени, добавляем к ее к фаршу и овощам. Обжариваем все вместе еще 5 минут.
В сковородку добавляем:
> Рис — 150 грамм.
> Томатная паста — 75 грамм.
> Сметана.
> Сахар — 20 грамм.
> Молотый перец — по вкусу.
> Соль — по вкусу.
Хорошенько все перемешиваем.Сразу же заливаем добавляем:
> Кипяток — 400 миллилитров.
> Лавровый лист — 3 штуки.
Вновь все хорошенько перемешиваем. Накрываем блюдо крышкой и готовим на небольшом огне примерно 30-40 минут.
Смотреть видео рецепт Ленивые голубцы
1
В избранное
Похожие рецепты