0
Кабинет повара
Блюда в духовке быстро и просто
Запекание считается самым старинным способом приготовления обеда или ужина, однако, зачастую уступает по популярности другим методам термической обработки ингредиентов, к примеру варению в воде или жарке на масле. А ведь зря — блюда, запечённые в духовом шкафу, получаются гораздо вкуснее.В ней просто приготавливать огромный набор рецептур: насыщенные куриные тушки, целые куски баранины, разнообразные виды хлебобулочных и кондитерских продуктов, каши, запеканки и картошку. Благодаря разным режимам нагревательных элементов, хозяйка сможет приготовить сложные и многоэтапные рецепты в духовке. Сочетая верхний и нижний нагрев, можно добиться сбалансированного вкуса и готовить различную еду в домашних условиях.
Запекать можно крекеры, бисквиты, хлеб, печенья, пироги, лазанья, фаршированные овощи, курицу, рыбу и даже шашлык. Воздушные потоки быстро и равномерно обволакивают составную часть, предотвращая обгорание в одном месте и недостаточную степень готовки в другом. Ещё преимущество — достаточно минуты, чтобы она полностью разогрелась до нужной температуры.