Ленивая Лазанья

У Вас остались макароны со вчерашнего дня и вы не знаете им применения? Эта частая проблемная ситуация, когда в холодильнике находятся отваренные холодные макароны, а применения к им нет. Но это не в нашем случае! Сегодня вы узнаете вкусный рецепт, как приготовить ленивую лазанью из остатков макарон.

Категория:Вторые блюда / Блюда с макаронами / Запеканка / Блюда в духовке
Ингредиенты:Ветчина, Сыр, Зелень, Молоко, Сливочное масло

Ингредиенты:

Макароны — 500 гр.
Ветчина — 250 гр.
Сыр — 300 гр.
Укроп — 30 гр.
Молоко — 250 мл.
Яйца — 2 шт.
Сливочное масло — 30 гр.
Соль — по вкусу.
Перец — по вкусу.

Ленивая Лазанья пошаговый рецепт с фото.

Подготавливаем все необходимые ингредиенты:

Если у вас нет оставшихся макарон, то отварите их. Желательно макароны использовать более с более большим, сквозным отверстием.
Нарезаем тонкой стружкой ветчину.
Измельчаем один пучок зелени.
На крупной терке натираем твердый сыр.

Делаем заправку:

В 250 миллилитров молока добавляем щепотку соли и черного молотого перца по вкусу. Затем перемешиваем.
Добавляем два яйца и тщательно все взбиваем.

Приступаем к готовке:

Важно: все ингредиенты укладываем в несколько слоев. Рассчитывайте по своим ингредиентам и по поддону. Первый и второй слой слой кладем по 50 процентов.

В небольшой противень выкладываем половину макарон и равняем их.
Вторым слоем выкладываем 50% нарезанной ветчины.
Кладем тонкими кусочками нарезанный сыр.
В поддон добавляем оставшиеся макароны и ветчину. Затем посыпаем измельченной зеленью.
Аккуратно поливаем будущую запеканку заправкой из молока и яиц.
Посыпаем тертым сыром всю поверхность.
Убираем в разогретую духовку до 180 градусов и готовим на протяжении 25 минут.