Торт капучино

Торт капучино — нежный, простой в приготовлении, не требует выпекания, не ударит по вашему кошельку, так как ингредиенты простейшие и имеет приятный кофейный вкус. В данном рецепте вы узнаете, как приготовить торт без дрожжей и выпекания всего за 10 минут.

Категория:Выпечка / Выпечка без дрожжей / Торт без выпечки
Ингредиенты:Кофе, Желатин, Сметана, Сахарная пудра

Ингредиенты:

Капучино или 3в1 — 5 пакет.
Кипяток — 200 мл.
Быстрорастворимый желатин — 20 гр.
Сметана — 600 мл.
Сахарная пудра — 100 гр.
Печенья.

Торт капучино пошаговый рецепт с фото.

В емкость добавляем:
> Капучино или 3в1 — 5 пакет.
> Кипяток — 200 миллилитров.
Хорошенько перемешиваем, чтоб кофе полностью растворилось и даем остыть до 70-80 градусов.
В кофе постепенно добавляем и сразу перемешиваем быстрорастворимый желатин — 20 грамм. Перемешиваем до полного растворения и оставляем в сторонке, чтоб массы остыла до комнатной температуры.
В чистую и глубокую емкость добавляем:
> Сметана — 600 миллилитров.
> Сахарная пудра — 100 грамм.
Миксером перемешиваем до растворения пудры. Примерно по времени 1-2 минутки.
Предварительно форму смазываем растительным маслом, так как ингредиенты очень быстро схватываются.
В сметану постепенно переливаем остывший кофе с желатином и одновременно перемешиваем миксером.

Важно: попробуйте массу на вкус, если в ней нехватает сахара, в таком случае добавьте сахарной пудры или сахара. Перемешивайте миксером до растворения.
Сразу же переливаем массы в форму и выравниваем поверхность.
В качестве основы, выкладываем печенье. Убираем торт в холодильник до полного застывания, примерно на 1-2 часа.
По истечению времени, аккуратно снимаем форму и подаем к столу.