Салат Король стола

Салат Король стола — легкий, вкусный, очень красивый и не затратный по финансам, все ингредиенты доступны каждому. Также стоит отметить, что рецепт салата весьма прост и не займет много времени. А от его красивого вида, желающих попробовать окажется много.

Категория:Салаты с грибами / Салаты с курицей / Слоеные салаты / Салаты
Ингредиенты:Вода, Желатин, Яйца, Сыр, Морковь, Чеснок, Зелень, Картофель, Огурцы, Репчатый лук, Зеленый лук, Помидоры черри

Ингредиенты:

Шампиньоны — 500 гр.
Лук — 2 шт.
Вода — 150 мл.
Желатин — 1 ст. л.
Майонез — 250 гр.
Яйца — 6 шт.
Сыр — 150 гр.
Морковь — 3 шт.
Чеснок — 3 зубчика
Маринованные огурцы — 3-4 шт.
Копченая куриная грудка — 1 шт.
Картофель — 4 шт.

Для украшения:

Томаты черри.
Укроп.
Зеленый лук.

Салат Король стола пошаговый рецепт с фото.

Подготавливаем все необходимые ингредиенты:

В емкость наливаем 150 миллилитров воды и добавляем одну столовую ложку желатина, тщательно перемешайте. Когда желатин распухнет, разогрейте его в микроволновки до теплого состояния.
Когда желатин остынет, добавьте его к 250 граммам майонеза и тщательно перемешайте.
Нарезаем шампиньоны пластинками и мелко нарезаем репчатый лук.
В первую очередь обжаривайте грибы. Когда у грибов жидкость выпарится и сами грибочки слегка поджарятся, только тогда закидывайте репчатый лук и доводите до полной готовности. Добавьте две столовые ложки майонеза и тщательно перемешайте.
Отварить шесть яиц, отделить белки от желтков и натереть на мелкой терке по отдельности.
В натертые белки добавляем соль по вашему вкусу, парочку столовых ложек майонеза и перемешиваем.
Натереть на мелкой терке 150 грамм твердого сыр.
Смешиваем ингредиенты натертые желтки, сыр и добавляем парочку столовых ложек майонеза. Затем тщательно перемешиваем.
Отварную морковь натираем на терке, добавляем соли по вкусу, три зубчика мелко нарезанного чеснока и парочку столовых ложек майонеза. Хорошенько перемешиваем.
Нарезаем небольшими кубиками три, четыре штуки маринованных огурчиков.
Нарезаем небольшими кусочками копченую куриную грудку.
Четыре отварных картошки натираем на терке.

Сборка салата слоями:

Любую кулинарную для форму обтягиваем пищевой пленкой и первым слоем выкладываем смесь из желтка, сыра, майонеза. Затем хорошенько разглаживаем.
Вторым слоем выкладываем обжаренные грибы с майонезом и разравниваем по всей поверхности.
Выкладываем натертую морковь с чесноком и майонезом. Не забудьте выравнять по поверхности.
Четвертым слоем выкладываем натертые белки.
Выкладываем нарезанные маринованные огурцы, выравниваем и поливаем приготовленным майонезом. Затем разглаживаем по поверхности.
Шестым слоем кладем нарезанное куриное филе и равняем, затем поливаем майонезом.
Заключительным слоем выкладываем натертый картофель. Картошку необходимо подсолить и покрыть майонезом.

После того, как все слои готовы, вам необходимо завернуть верх в пищевой пленкой и отправить в холодильник на три часа.

Украшаем салат для подачи:

Достаем салат с холодильника, с верху кладем подходящую, красивую тарелку и аккуратно переворачиваем салат. Затем снимаем форму.

Примечание: если у вас просто кулинарное кольцо, то данное действие все равно необходимо провернуть, так как необходимо, чтоб слой из картошки находился в самом низу.
Поверх салата посыпать мелко нарезанным укропом, добавить помидорами черри. А по края можете добавить измельченный зеленый лук.