Торт битое стекло

Торт битое стекло — яркий, очень вкусный, нежный, готовится без духовки, подавать можно в качестве десерта. Также можно заменить некоторые ингредиенты или добавить по вашему вкусу, к примеру персики или клубнику. Отлично подойдет для посиделок в компании.

Автор статьи: Lets Get Cooking

Категория:Выпечка / Выпечка без дрожжей / Торт без выпечки

Ингредиенты:

Сметана — 1200 гр.
Желе — 2 пакетика.
Вода — 600 мл.
Желатин — 80 гр.
Сливки — 200 мл.
Сахар — 200 гр.
Сгущённое молоко — 150 мл.
Ванильный сахар — 10 гр.

Торт битое стекло пошаговый рецепт с фото.

Первым делом желе заливаем кипятком, хорошенько его перемешиваем, накрываем пленкой и отправляем в холодильник до застывания.
После того как желе застыло нарезаем его на небольшие кубики.
Затем в тарелку отправляем желатин заливаем его сливками и оставляем набухнуть.
Потом набухший желатин отправляем в микроволновку на 2 минуты чтобы он стал жидким.
После чего в миску отправляем сахар, к сахару добавляем сметану, сгущённое молоко, ванильный сахар и хорошенько все перемешиваем.
Когда в сметане растворился сахар вливаем туда желатин, добавляем желе, накрываем пленкой и отправляем в холодильник до застывания.