Салат Мясо по корейски с овощами

Мясо по корейски с овощами
Салаты в корейском стиле, любят многие. Поэтому, для вашего внимания, представляем красочный и невероятно вкусный салатик, который привлек своим изумительным вкусом много поклонников. Смотрите пошаговый рецепт салата Мясо по корейски с овощами с фото.
Ингредиенты:
  • Говядина — 400 гр.
  • Огурцы — 200 гр.
  • Морковь — 1 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Перец сладкий — 250 гр.
  • Кинза — 2 ст.л.
  • Чеснок — 2-3 зубчика.
  • Сахар — 1 ч.л.
  • Любой уксус 9% — 1 ч.л.
  • Соевый соус — 4 ст.л.
  • Растительное масло — 3 ст.л.
  • Кунжут — 1 ст.л.
  • Кориандр — 1/2 ч.л.
  • соль — по вкусу.
  • Красный перец — по вкусу.

Салат Мясо по корейски с овощами, пошаговый рецепт с фото.


Подготавливаем все необходимые ингредиенты:
  1. Подготавливаем все ингредиенты> Нарезаем говядину тонкими пластинами, затем длинными полосками, произвольно.
    > Подготавливаем сладкий перец тонкой стружкой.
    > Репчатый лук режим полукольцами, затем все слои разделяем.
    > Чеснок мельчим ножом.
    > Нарежьте тонкими полосками огурцы.
    > Натрите тонкой стружкой морковь.
    Внимание: Огурцы и морковь немного просолите, пусть они постоит. Тем самым выделит лишнюю влагу, которую обязательно должны слить. Нам лишняя вода в салате ни к чему!
  2. Обжариваем мясоНа разогретую сковороду добавляем:
    > Растительное масло.
    > Кунжут — добавить одну десертную ложку. Оно необходимо для аромата.
    > Добавляем говядину.
    > Обжариваем до готовности.
  3. Добавляем лук к мясуВ готовую говядину добавляем лук. Обжариваем на протяжении 7-8 минут, периодически помешивая.
  4. Добавляем перецВ сковородку к мясу и луку, добавляем:
    > Соевый соус
    > Сладкий перец
    > Морковь




    Внимание: перец и морковь тушите на среднем огне на протяжении 4-5 минут. Смотрите по перцу, он должен стать слегка мягким. Пережаривать не стоит!

Смешиваем все ингредиенты:
  1. Выкладываем огурцыВ глубокую посуду добавляем огурцы.
  2. Добавляем мясо с овощами. Добавляем мясо с овощами.
  3. Добавляем последующие ингредиентыВ салатницу добавляем:
    > Измельченный чеснок.
    > Острый перец чилли. Добавляйте по своему вкусу.
    > Одну чайную ложку сахара.
    > Добавляем Измельченные в ступе зерна кориандра.
    > Добавляем кинзу.
    > Перевешайте все ингредиенты.
  4. Добавляем уксус, кунжутДалее следует добавить:
    > Одну чайную ложку уксуса 9% или одну столовую ложку рисового уксуса.
    > Немного семян кунжута.




    Внимание: после того, как вы тщательно перемешаете, обязательно попробуйте салат на остроту. Возможно вам покажется мало остроты, то тогда добавьте уже на свой вкус те ингредиенты, которых вам недостаточно.


Салат можно сразу же подавать к столу. Но если вы поставите салат в холодильник, то он пропитается всеми ароматами специй, тогда он станет еще вкуснее и ароматнее.

Смотреть видео рецепт салата Мясо по корейски с овощами

lc-39kH7p4Q
+22
Сколько получится: 10-7=?

Все права защищены! Использование материалов разрешается при условии гиперссылки на culinar.org © 2020
culinar.org 2020 Написать нам Зачем писать отзывы