Пирог, три стакана

Выпечка, которая носит интересное название — Пирог, три стакана. Насыпной пирог с яблоками и корицей, готовиться очень просто, а главное, получается невероятно вкусу! Также, хотелось бы отметить, что сама структура пирога, получается нежная, чем-то похоже на крем.

Категория:Выпечка / Выпечка без дрожжей / Пироги
Ингредиенты:Мука, Манка, Сахар, Сливочное масло, Молоко, Разрыхлитель, Яблоки, Корица

Ингредиенты:

Мука — 1 стакан.
Манка — 1 стакан.
Сахар — 1 стакан.
Молоко — 1 стакан.
Сливочное масло — 70 гр.
Яблоки — 5 шт.
Разрыхлитель — 10 гр.
Лимонный сок — 3 ст.л.
Ванилин — 1 пакетик.
Корица — по желанию

Пирог, три стакана пошаговый рецепт с фото.

Подготавливаем все необходимые ингредиенты:

Очищаем яблоки от кожуры и семян, затем натираем на крупной терке. Добавляем в яблоки три столовые ложки лимонного сока.
По вашему желанию, добавьте в яблоки корицу. Хорошенько перемешайте.
Полученную массу делаем на две части по разным мискам.
В одной миске смешиваем:
> Мука — 1 стакан.
> Манка — 1 стакан.
> Сахар — 1 стакан.
> Разрыхлитель — 10 гр.
> Ванилин — 1 пакетик.
Хорошенько все перемешиваем.
Полученную смесь из Муки, манки и сахара, разделяем на три равные части.

Делаем слои:

Смазываем форму сливочным маслом. Высыпаем первую часть сухой смеси и разровняйте.
Поверх сухой смеси, выкладываем одну половину натертых яблок и выравниваем данный слой.
Поверх яблок, высыпаем вторую часть сухой смеси и выравниваем поверхность.
Выкладываем вторую часть яблок и хорошенько равняем.
Заключительным слоем высыпаем оставшуюся сухую смесь.
Разогреваем молоко практически до кипения и добавляем 70 грамм сливочного масла.
Как только масло растаяло, потихоньку заливаем молоко в пирог.
Аккуратно протыкаем пирог вилкой, Дабы молоко проникло во все слои и пирог пропитался.
Убираем пирог в предварительно разогретую духовку до 180 градусов. Выпекаем 20-25 минут.