Томленый борщ

Томленый борщ — один из самых популярных супов, но большинство кулинаров готовит по своему рецепту. В нашем случае, борщ можно назвать "ленивым" так как во время приготовления, вам не придется стоять долгое время у плиты, а можете спокойно заниматься своими домашними делами.

Категория:Первые блюда / Суп Борщ
Ингредиенты:Курица, Картофель, Морковь, Репчатый лук, Лавровый лист, Свекла, Томатная паста, Лимон, Сахар

Ингредиенты:

Курица — 500 гр.
Капуста.
Вода — 2,5-3 л.
Картофель — 3 клубня.
Морковь — 1 шт.
Луковица — 1 шт.
Лавровый лист — 2 шт.
Соль — 2 ч.л.
Заготовка из свеклы — 500 гр.

Или заменяем ингредиенты.

Свёкла отварная — 2-3 шт.
Томатная паста — 1 ст.л.
Лимонный сок — 2 ст.л.
Сахар — 1/4ч.л.
Растительное мало — 3-4 ст.л.

Томленый борщ пошаговый рецепт с фото.

Подготавливаем ингредиенты и перекладываем сразу же в гусятницу:
> Нарезаем курицу кусками и выкладываем на самое дно.
> Нарезаем репчатый лук на маленькие кубики и выкладываем вторым слоем.
> Натираем морковь на крупной терке.
> Шинкуем капусту и нарезаем картофель соломкой.
> Заготовка из свеклы — 500 грамм.
> Лавровый лист — 2 шт.
> Соль — 2 ч.л.
> Томатная паста — 1 ст.л.
> Заливаем горячей водой — 2,5-3 литра.
Убираем гусятницу в разогретую духовку до 200 градусов, время приготовления 1.5-2 часа. Ориентируйтесь сколько требуется томить борщ по своей духовке.
По истечению времени, добавляем:
> Нарезанный мелко зелень и чеснок.
> Черный молотый перец по вкусу.
Отделяем мясо от кости, разделяем на кусочки и перекладываем обратно в гусятницу.
Убираем борщ обратно в выключенную духовку и даем супу настоятся 15-20 минут.