Борщи, рецепты с фото

Борщ — это популярное в России блюдо. Представляет собой разновидность супа в основе которого свекла и капуста. Борщ можно сварить как на мясном бульоне (подойдет любое мясо), так и на воде. Украинцы добавляют в борщ свиное сало. В Киевской Руси в борщ кидали борщевик, поэтому он и получил такое название. Только позднее в него стали добавляют свеклу и еще позднее картофель. Читать далее ...



Борщи, пошаговый рецепт супов борщ с фото и видео


БорщСейчас почти каждая хорошая хозяйка в России знает, как быстро приготовить полезный и вкусный борщ, ну а тех, кто не знает или кому хочется попробовать и какие-либо еще рецепты, приглашаем в данный раздел. Здесь мы собираем самые разнообразные рецепты борща. Выбирайте тот или иной рецепт борща с фото и приступайте к готовке. Видов борща великое множество, но всегда в составе есть свекла. В Европе и Америке его готовят только выходцы из России и Украины, а иностранцы если и слышали об этом блюде, то считают его русским или реже украинским блюдом. Споров о том, каким должен быть традиционный борщ, очень много, что делает этот вид супа еще более популярными. Это такое блюдо, по которому действительно можно скучать. Нередко можно услышать от русских людей, живущих заграницей, что они скучают по маминому или бабушкиному борщу.

Рекомендуем в первую очередь изучить классический рецепт борща. Потом, когда вы научитесь его готовить и будете его готовить часто, то можете начать экспериментировать. Например, в рецепт классического борща входит всего одна морковь и одна луковица, а картошки всего 4 штуки, так почему бы не увеличить в два, а то и три раза, или наоборот положить лука меньше, и при этом добавить болгарского перца. Есть рецепты борща, в которых есть фасоль и грибы, мясо не вареное, а копченое, а среди множества специй хмели-сунели и аджика. Борщ часто готовят без всяких специй, не считая соли и перца, но по вкусу можно добавить самые разные специи. Берем борщ рецепт пошаговый и готовим по нему, и если есть желание то можно немного отойти от рецепта и что-то добавить своё. Поэтому у каждой хозяйки и получается свой запоминающийся вкусный борщ. Кстати борщ всегда подают горячим, но есть и холодный вид борща. У нас представлен среди прочих и холодный борщ рецепт.
Все права защищены! Использование материалов разрешается при условии гиперссылки на culinar.org © 2020
culinar.org 2020 Написать нам Зачем писать отзывы