Американские панкейки

Американские панкейки

Американские панкейки — это маленькие мини-блинчики. Получаются пышные с красивой румяной корочкой, внутри остаются пористыми и нежными. Для этого важно хорошо взбить белки. В общем идеальная формула панкейков.



Автор статьи: Lets Get Cooking
Ингредиенты:
  • Яйца — 4 шт.
  • Молоко — 400 мл.
  • Сахар — 100 гр.
  • Ванильный сахар — 1 ч.л.
  • Соль — 1 щепотка.
  • Мука — 500 гр.
  • Сода — 1 ч.л.
  • Уксус — 1 ст.л.
  • Кленовый сироп — 100 мл.

Американские панкейки пошаговый рецепт с фото.


  1. Первым делом в миску разбиваем яйца.
  2. К яйцам добавляем сахар, ванильный сахар, соль, молоко и хорошенько все перемешиваем.
  3. Затем к яичной массе добавляем муку с гашенной содой и ещё раз все перемешиваем и отставляем на 5 минут.
  4. Потом на холодную сковороду выливаем тесто и обжариваем на среднем огне по 2 минуты с каждой стороны.
  5. После того как панкейки готовы, поливаем их сиропом.

Смотреть видео рецепт Американские панкейки

+11
Капча: 10-7=?

Все права защищены! Использование материалов разрешается при условии гиперссылки на culinar.org © 2020
Написать нам Зачем писать отзывы