Яичница с овощами

Если у вас нет совершенно время что-то придумывать и тем более готовить на завтрак, то данный рецепт именно для вас! Яичница с овощами не только вкусная, но и очень сытная, а также для приготовления такого завтрака, у вас уйдет всего десять минут.

Категория:Вторые блюда / Завтрак / Яичница
Ингредиенты:Кабачок, Помидоры, Яйца

Ингредиенты:

Кабачок — 1 шт.
Помидоры — 1-2 шт.
Яйца — 3 шт.
Растительное масло — 2-3 ст.л.
Молотый перец — по вкусу.
Соль — по вкусу.

Яичница с овощами пошаговый рецепт с фото.

Нарезаем кабачок на небольшие кубики. Разогреваем сковороду, наливаем растительного масла и перекладываем нарезанный кабачок. На среднем огне, обжариваем до полной готовности.
В емкость добавляем:
> Яйца — 3 шт.
> Соль — по вкусу.
Вилкой взбиваем.
Нарезаем 1-2 помидора, перекладываем к кабачкам. Соль и молотой перец по вкусу. Перемешиваем овощи.
Сразу же выливаем взбитые яйца, накрываем крышкой и готовим до полной готовности.
Измельчаем свежий укроп и посыпаем приготовленный завтрак. Выключаем плиту и подаем на стол.