Яичница по-деревенски

Омлет в духовке — очень простое, сытное и вкусное блюдо. Идеальный вариант для завтрака. Важно приготовить его так, чтобы получился он пышным и после остывание форму свою сохранил. Для этого нужно знать несколько секретов. Правда готовят его не только в духовке, а чаще на сковороде и другими способами, но сегодня не об этом.
Сегодня я подготовила для вас самые простые и вкусные рецепты пышного омлета, запеченного в духовке. Даже если вы готовите его впервые, у вас обязательно получится. Главное, следуйте пошаговому рецепту и всем рекомендациям.

Автор статьи: Lets Get Cooking

Категория:Вторые блюда / Блюда с грибами / Яичница
Ингредиенты:Яйца

Ингредиенты:

Кабачок — 1 шт.
Болгарский перец — 1 шт.
Шампиньоны — 3 шт.
Помидоры — 3 шт.
Яйца — 7 шт.
Молоко — 200 мл.
Соль — 1 ч.л.
Черный перец — 1 ч.л.
Прованские травы — 1 ч.л.
Копченая паприка — 1 ч.л.

Яичница по-деревенски пошаговый рецепт с фото.

Первым делом кабачок нарезаем небольшим кубиком.
Шампиньоны также нарезаем кубиком.
У болгарского перца убираем семечки и мелко его нарезаем.
У помидоров убираем плодоножку и нарезаем их кубиками.
После чего в миску разбиваем яйца и добавляем к ним молоко.
Приправляем яйца солью, перцем, прованскими травами, копченой паприкой и все перемешиваем при помощи венчика.
После чего яичную смесь отправляем к овощам и отправляем в духовой шкаф при 200 градусах на 20 минут.