Джерки из курицы пошаговый рецепт с фото.

1. Куриное филе нарезаем на тонкие полоски.
2. Смешиваем все ингредиенты для маринада.
3. В готовый маринад опускаем мясо и хорошо перемешиваем.
4. Оставляем мариноваться на пару часов, но лучше на целые сутки.
5. Противень застилаем пергаментом, чтоб на него стекал лишний маринад при высушивании.
6. Сверху кладем решетку и расставляем мясо на шпажках.
7. Джерки высушиваем в духовке с приоткрытой дверцей при температуре 60 градусов в режиме обдув около 6 часов.
8. Джерки получаются хрустящие, ароматные и аппетитные.
   Рекомендую хоть раз приготовить.
   Приятного аппетита!