Мясные лепешки с зеленью
Мясные лепешки с зеленью
Сегодня поделюсь рецептом лепешек с мясом. Ими можно заменить полноценный прием пищи, так как они довольно сытные. Готовятся они очень просто.
Автор статьи: AleVikS
Категория:Закуски / Закуски с мясом
Ингредиенты:Фарш, Картофель, Зелень, Чеснок, Черный перец, Слоеное тесто
Ингредиенты:Фарш, Картофель, Зелень, Чеснок, Черный перец, Слоеное тесто
Ингредиенты:
- Фарш — 350 гр.
- Картофель — 1-2 шт.
- Зелень любая.
- Чеснок — 1-2 зубчика.
- Соль.
- Черный перец.
- Слоеное тесто — 3 листа.
Мясные лепешки с зеленью пошаговый рецепт с фото.
- Мелко нарезаем зелень. Зелень можно брать любую.
- Далее берем мясо и нарезаем на произвольные куски и измельчаем мясо в блендере или мясорубке.
- Также в лепешки будем добавлять натертый на мелкой терке картофель.
Или добавить натертый сыр. - Добавляем выдавленный чеснок, солим, перчим по вкусу и хорошо перемешиваем.
- Тесто на лепешки возьмем слоеное бездрожжевое.
- Достаточно будет 3 листа.
- Соединяем их между собой, слегка раскатываем и выкладываем начинку полностью покрыв тесто.
- Теперь сворачиваем в рулет и нарезаем на одинаковые кусочки.
- С рулета делаем лепешку, хорошо припыляем мукой и раскатываем с двух сторон.
- Жарим такие лепешки на сковороде на сливочном масле, можно добавить немного растительного.
- Жарить такие лепешки достаточно по 3-5 минут с каждой стороны.
- Подаем с любимыми соусами или овощами.
Приятного аппетита!
Видео рецепт Мясные лепешки с зеленью
Похожие рецепты