Котлеты из картофеля и фарша

Котлеты из картофеля и фарша
Ароматные, нежные, очень вкусные котлетки, сделанные из картофеля и фарша. Данные котлетки можно подавай с любым гарниром, а из указанных ингредиентов, у вас получится целая гора отличных котлет. Готовится блюдо очень просто, быстро и не займет много времени.


Ингредиенты:
  • Картофель — 500 гр.
  • Фарш — 400 гр.
  • Репчатый лук — 1 шт.
  • Чеснок — 3 зуб.
  • Яйца — 2 шт.
  • Масло растительное.
  • Молотый перец — по вкусу.
  • Соль — по вкусу.

Котлеты из картофеля и фарша пошаговый рецепт с фото.


Вам необходимо отварить и остудить: картофель.

  1. В блендер добавляем и измельчаем: > Репчатый лук — 1 шт. > Яйца — 2 шт. > Чеснок — 2 зуб. > Молотый перец — по вкусу. > Соль — по вкусу.В блендер добавляем и измельчаем:
    > Репчатый лук — 1 шт.
    > Яйца — 2 шт.
    > Чеснок — 2 зуб.
    > Молотый перец — по вкусу.
    > Соль — по вкусу.
  2. Остывший картофель разминаем до состояния пюре.Остывший картофель разминаем до состояния пюре.
  3. В емкость добавляем: > Фарш — 400 гр. > Приготовленное пюре. > Яично луковую смесь. Все хорошенько перемешиваем.В емкость добавляем:
    > Фарш — 400 гр.
    > Приготовленное пюре.
    > Яично луковую смесь.
    Все хорошенько перемешиваем.
  4. На разогретую сковороду выкладываем котлетки из полученной массы. Обжариваем с двух сторон по 5-7 минут, на среднем огне без крышки.На разогретую сковороду выкладываем котлетки из полученной массы. Обжариваем с двух сторон по 5-7 минут, на среднем огне без крышки.

Видео рецепт Котлеты из картофеля и фарша


Все права защищены! Использование материалов разрешается при условии гиперссылки на culinar.org © 2024
Написать намЗачем писать отзывы