Рыбные котлеты

Рыбные котлеты
Рыбные котлеты — нежные, ароматные, с красивой румяной корочкой, очень вкусные, а готовится очень просто. Для приготовления котлет, вам понадобится незначительные ингредиенты. Смотрите пошаговый рецепт Рыбные котлеты с фото и видео.
Ингредиенты:
  • Картофель — 3 шт.
  • Луковица — 1 шт.
  • Консервированная сайра — 1 баночка
  • Желток — 1 шт.
  • Молотый перец — 0,5 ч.л.
  • Манная крупа — 1 ст.л.

Рыбные котлеты пошаговый рецепт с фото.


Необходимо заранее отварить и остудить: картофель.

  1. Отварной картофель натираем в глубокую емкость на крупной терке.Отварной картофель натираем в глубокую емкость на крупной терке.
  2. Нарезаем одну луковицу мелкими кубиками. Разогреваем сковородку, наливаем две столовые ложки растительного масла и, добавляем нарезанный лук и обжариваем до прозрачности.Нарезаем одну луковицу мелкими кубиками. Разогреваем сковородку, наливаем две столовые ложки растительного масла и, добавляем нарезанный лук и обжариваем до прозрачности.
  3. Обжаренный лук добавляем к картофелю.Обжаренный лук добавляем к картофелю.
  4. Одну баночку сайры, разминаем вилкой, предварительно слив рассол и избавившись от косточек. Сайру добавляем в фарш.Одну баночку сайры, разминаем вилкой, предварительно слив рассол и избавившись от косточек. Сайру добавляем в фарш.
  5. В миску добавляем: > Желток — 1 штуку. > Молотый перец — 0,5 ч.ложку. > Манная крупа — 1 ст.ложку. Хорошенько перемешиваем до однородности.В миску добавляем:
    > Желток — 1 штуку.
    > Молотый перец — 0,5 ч.ложку.
    > Манная крупа — 1 ст.ложку.
    Хорошенько перемешиваем до однородности.
  6. Из фарша формируем котлетки и обваливаем в муке.Из фарша формируем котлетки и обваливаем в муке.
  7. В сковороду наливаем подсолнечное масло и выкладываем котлетки. Обжариваем с двух сторон до полной готовности.В сковороду наливаем подсолнечное масло и выкладываем котлетки. Обжариваем с двух сторон до полной готовности.

Смотреть видео рецепт Рыбные котлеты

+22
Сколько получится: 5+2=?
Вера
Вера 10 декабря 2020 12:30
Приготовила по рецепту, котлетки получились очень вкусными! Спасибо за рецепт, однозначно рекомендую!!!

Все права защищены! Использование материалов разрешается при условии гиперссылки на culinar.org © 2020
culinar.org 2020 Написать нам Зачем писать отзывы