Слоистые пирожки с мясом, сыром и овощами

Слоистые пирожки с мясом, сыром и овощами — получается настолько вкусно, что вы добавите рецепт к себе в блокнотик и поделись данным рецептом с друзьями. От выпечки, все ваши близкие и гости, будут в полном восторге.

Категория:Выпечка / Булочки / Кексы / Выпечка без дрожжей
Ингредиенты:Мука, Сыр, Репчатый лук, Морковь, Зелень

Ингредиенты:

Тесто на 16 шт.

Мука — 400 гр.
Растительное масло — 130 гр.
Теплая вода — 140 мл.
Соль — 1 ч.л.

Начинка:

Фарш — 250 гр.
Сыр — 100 гр.
Репчатый лук — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Зелень.
Сушёный чеснок — по вкусу.
Молотый перец — по вкусу.
Соль — по вкусу.

Слоистые пирожки с мясом, сыром и овощами пошаговый рецепт с фото.

Делаем тесто:
> Мука — 400 гр.
> Растительное масло — 130 гр.
> Теплая вода — 140 мл.
> Соль — 1 ч.л.
Вымешиваем до однородности. После того как тесто полностью замесили, оставляем его в сторонке буквально на 20 минут.
Нарезаем репчатый лук небольшими кубиками и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.
Натираем морковь на крупной терке, добавляем его к луку, перемешиваем и обжариваем на среднем огне до мягкости моркови.
В миску добавляем:
> Фарш — 250 гр.
> Натертый сыр — 100 гр.
> Сушёный чеснок — по вкусу.
> Молотый перец — по вкусу.
> Соль — по вкусу.
> Измельченную зелень.
> Жареный лук с морковью.
Хорошенько все перемешиваем.
Важно: обжаренные овощи должны быть полностью остывшие.
Тесто делим на две части и раскатываем в колбаску. Две колбаски нарезаем на кусочки, всего должно получится 16 штук.
Каждый кусочек необходимо раскатать в тоненький блинчик и выложить начинку с фарша и овощей.
Тесто сворачиваем в трубочку. После первого оборота, заверните края во внутрь, чтоб не вытекла водичка.
Выкладываем трубочки на противень и убираем в разогретую духовку на 200 градусов, время выпекания 35 минут. Время выпекания зависит от вашей духовки.