Мясо по-королевски

Мясо по-королевски
Мясо по-королевски — очень вкусное блюдо, которое понравится буквально каждому! Мясо получается очень нежное, сочное, а картофель мягкий, пропитанный сливками и мясным соком. Также хотелось бы отметить про пышную, вкусную сырную шубку, которая добавляет свою изюминку блюду. Блюдо готовится очень просто из самых простых продуктов.
Смотрите пошаговый рецепт Мясо по-королевски с фото и видео.
Ингредиенты:
  • Мясо — 700 гр.
  • Картофель — 1 кг.
  • Морковь — 1 шт.
  • Репчатый лук — 4 шт.
  • Сливки — 100 мл.
  • Сыр — 200 гр.
  • Сметана — 3 ст.л.
  • Майонез — 3 ст.л.
  • Молотый перец — по вкусу.
  • Соль — по вкусу.

Мясо по-королевски пошаговый рецепт с фото.


Подготавливаем все необходимые ингредиенты:
  1. Мясо нарезаем стейками по 1.5 сантиметра толщиной и отбиваем с каждой стороны. Также необходимо посолить и поперчить с каждой стороны.Мясо нарезаем стейками по 1.5 сантиметра толщиной и отбиваем с каждой стороны. Также необходимо посолить и поперчить с каждой стороны.
  2. Одну крупную морковку натираем на крупной терке.Одну крупную морковку натираем на крупной терке.
  3. Три луковицы нарезаем четверть кольцами.Три луковицы нарезаем четверть кольцами.
  4. 200 грамм сыра натираем на терке.200 грамм сыра натираем на терке.
  5. К сыру добавляем: > Сметана — 3 ст.л. > Майонез — 3 ст.л. Хорошенько все перемешиваем.К сыру добавляем:
    > Сметана — 3 ст.л.
    > Майонез — 3 ст.л.
    Хорошенько все перемешиваем.
  6. Картофель чистим, моем и нарезаем тоненькими кружочками.Картофель чистим, моем и нарезаем тоненькими кружочками.

Приступаем к готовке:
  1. Обильно смазываем форму сливочным маслом и выкладываем подготовленное мясо.Обильно смазываем форму сливочным маслом и выкладываем подготовленное мясо.
  2. На мяса выкладываем 1/2 нарезанного лука и выравниваем по всей поверхности.На мяса выкладываем 1/2 нарезанного лука и выравниваем по всей поверхности.
  3. Равномерно выкладываем нарезанный картофель.Равномерно выкладываем нарезанный картофель.
  4. На картошку выливаем 100 миллилитров сливок любой жирности. Картофель необходимо подсолить по вашему вкусу.На картошку выливаем 100 миллилитров сливок любой жирности. Картофель необходимо подсолить по вашему вкусу.
  5. Равномерно выкладываем натертую морковь.Равномерно выкладываем натертую морковь.
  6. Добавляем оставшейся нарезанный лук и отправляем в разогретую духовку на 180 градусов, время запекания 1 час.Добавляем оставшейся нарезанный лук и отправляем в разогретую духовку на 180 градусов, время запекания 1 час.
  7. По истечению времени, вилочкой проверяем, готов ли картофель. Выкладываем сыр с майонезом и сметанной, затем необходимо разровнять.По истечению времени, вилочкой проверяем, готов ли картофель.
    Выкладываем сыр с майонезом и сметанной, затем необходимо разровнять.
  8. Вновь отправляем блюдо в духовку на 30 минут.Вновь отправляем блюдо в духовку на 30 минут.

Смотреть видео рецепт Мясо по-королевски

+11
Сколько получится: 11-6=?

Все права защищены! Использование материалов разрешается при условии гиперссылки на culinar.org © 2020
culinar.org 2020 Написать нам Зачем писать отзывы