Картофельные котлетки

Картофельные котлетки
Картофельные котлетки — шикарные на вкус, готовить очень быстро и просто, тем более, если у вас осталось излишка пюре после обеда. Котлетки получатся сочными, нежными, их полюбят не только взрослые, но и дети.


Ингредиенты:
  • Картофельное пюре — 400 гр.
  • Сыр рикотта — 200 гр.
  • Сыр чеддер — 100 гр.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Мука — 100 гр.
  • Свежий укроп.
  • Молотый перец — 0,5 ч.л.
  • Соль — 1 ч.л.
  • Мука — для панировки.

Картофельные котлетки пошаговый рецепт с фото.


  1. В миску добавляем: > Картофельное пюре — 400 гр. > Сыр рикотта — 200 гр. > Натертый сыр чеддер — 100 гр. > Яйцо — 1 шт. > Мука — 100 гр. > Измельченный укроп. > Молотый перец — 0,5 ч.л. > Соль — 1 ч.л. Все ингредиенты тщательно перемешиваем.В миску добавляем:
    > Картофельное пюре — 400 гр.
    > Сыр рикотта — 200 гр.
    > Натертый сыр чеддер — 100 гр.
    > Яйцо — 1 шт.
    > Мука — 100 гр.
    > Измельченный укроп.
    > Молотый перец — 0,5 ч.л.
    > Соль — 1 ч.л.
    Все ингредиенты тщательно перемешиваем.
  2. Из полученной массы, делаем форму котлеток, обволакиваем в муке и лишнюю муку обязательно стряхиваем. Затем помешаем котлетки в разогретую сковороду с маслом и обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.Из полученной массы, делаем форму котлеток, обволакиваем в муке и лишнюю муку обязательно стряхиваем. Затем помешаем котлетки в разогретую сковороду с маслом и обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.
  3. подаем котлетки к столу с любым соусом на ваше усмотрение.подаем котлетки к столу с любым соусом на ваше усмотрение.

Видео рецепт Картофельные котлетки

Капча: 5+2=?

Все права защищены! Использование материалов разрешается при условии гиперссылки на culinar.org © 2024
Написать намЗачем писать отзывы