Курица с овощами в духовке

Курица с овощами в духовке
Курица с овощами в духовке — ароматно, сочное и очень вкусное блюдо! Стоит отметить, что в данном блюде, великолепное сочетание ингредиентов и вам не придется делать по отдельности гарнир от мяса, так как в нем имеется все самое необходимое. Смотрите пошаговый рецепт Курица с овощами в духовке с фото и видео.
Ингредиенты:
  • Окорочка — 4 шт.
  • Шампиньоны — 200 гр.
  • Брокколи — 300 гр.
  • Морковь — 3 шт.
  • Картофель — 800 гр.
  • Чеснок — 2 зубчика.
  • Молотая паприка.
  • Молотый кориандр.
  • Подсолнечное масло.
  • Молотый перец — по вкусу.
  • Соль — по вкусу.
  • Сырок.

Заправка:
  • Горчица в зернах — 1 ч.л.
  • Обычная горчица — 1 ч.л.
  • Мед — 1 ч.л.
  • Соевый соус — 25 мл.
  • Растительное масло — 15 мл.

Курица с овощами в духовке пошаговый рецепт с фото.


  1. Разрезаем куриные окорочка на голень и бедрышки. Маринуем курицу: > Молотая паприка. > Молотый кориандр. > Подсолнечное масло. > Соль — по вкусу. Втираем приправы в курицу и убираем в холодильник на 30 минут.Разрезаем куриные окорочка на голень и бедрышки.
    Маринуем курицу:
    > Молотая паприка.
    > Молотый кориандр.
    > Подсолнечное масло.
    > Соль — по вкусу.
    Втираем приправы в курицу и убираем в холодильник на 30 минут.
  2. > Капусту хорошенько моем и разрезаем на небольшие соцветия. > Морковку чисти и нарезаем средними кружочками. > Картофель чистим и нарезаем небольшими дольками. > Грибочки промываем и нарезаем на небольшие кусочки. Если грибы у вас маленькие, тогда оставляйте их целыми. > Укладываем равномерно курицу по всему противню.> Капусту хорошенько моем и разрезаем на небольшие соцветия.
    > Морковку чисти и нарезаем средними кружочками.
    > Картофель чистим и нарезаем небольшими дольками.
    > Грибочки промываем и нарезаем на небольшие кусочки. Если грибы у вас маленькие, тогда оставляйте их целыми.
    > Укладываем равномерно курицу по всему противню.
  3. Вокруг маринованной курицы, первым делом, выкладываем нарезанный картофель.Вокруг маринованной курицы, первым делом, выкладываем нарезанный картофель.
  4. Поверх картошки, выкладываем равномерно морковку.Поверх картошки, выкладываем равномерно морковку.
  5. Равномерно на овощи, кладем брокколи.Равномерно на овощи, кладем брокколи.
  6. Выкладываем грибочки. Блюдо слегка посыпаем солью и черным молотым перцем.Выкладываем грибочки. Блюдо слегка посыпаем солью и черным молотым перцем.
  7. Блюдо смазываем подсолнечным маслом.Блюдо смазываем подсолнечным маслом.
  8. Накрываем противень пищевой фольгой и убираем в разогретую духовку до 180 градусов, на 40 минут.Накрываем противень пищевой фольгой и убираем в разогретую духовку до 180 градусов, на 40 минут.
  9. Делаем соус: > Горчица в зернах — 1 чайная ложка. > Обычная горчица — 1 чайная ложка. > Мед — 1 чайная ложка. > Соевый соус — 25 миллилитров. > Растительное масло — 15 миллилитров. Венчиком тщательно все перемешиваем.Делаем соус:
    > Горчица в зернах — 1 чайная ложка.
    > Обычная горчица — 1 чайная ложка.
    > Мед — 1 чайная ложка.
    > Соевый соус — 25 миллилитров.
    > Растительное масло — 15 миллилитров.
    Венчиком тщательно все перемешиваем.
  10. По истечению времени, смазываем курицу с овощами приготовленной заправкой. Убираем противень обратно в духовку, без фольги, на 40 минут.По истечению времени, смазываем курицу с овощами приготовленной заправкой. Убираем противень обратно в духовку, без фольги, на 40 минут.
  11. Когда курица с овощами полностью готова, поверх блюда, натираем на мелкой терке сырок. Ожидаем пока сырок расплавится и подаем к столу.Когда курица с овощами полностью готова, поверх блюда, натираем на мелкой терке сырок. Ожидаем пока сырок расплавится и подаем к столу.

Смотреть видео рецепт Курица с овощами в духовке

00
Сколько получится: 11-6=?

Все права защищены! Использование материалов разрешается при условии гиперссылки на culinar.org © 2020
culinar.org 2020 Написать нам Зачем писать отзывы