Макароны с курицей и овощами

Макароны с курицей и овощами — готовиться быстро, просто и получается очень вкусно. А самое главное, что в данном блюде сочетается как гарнир так и второе блюдо.

Категория:Вторые блюда / Блюда с макаронами / Блюда с курицей / Блюда на сковороде
Ингредиенты:Репчатый лук, Морковь, Болгарский перец, Помидоры, Чеснок, Зелень, Базилик

Ингредиенты:

Макарон — 250 гр.
Курицы — 400 гр.
Репчатый лук — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Сладкий перец — 1 шт.
Помидор — 2 шт.
Чеснок — 2 зубчика.
Сушеный орегано — 1 ч.л.
Соль — по вкусу.
Молотый перец — по вкусу.
Свежая петрушка.
Базилик.
Растительное масло — для жарки.

Макароны с курицей и овощами пошаговый рецепт с фото.

Подготавливаем все необходимые ингредиенты:

Нарезаем куриное филе не слишком тонкой полоской.
Репчатый лук нарезаем тонкими полукольцами.
Нарезаем морковку не слишком длинной, но тонкой соломкой.
Очищаем сладкий перец от семечек и нарезаем небольшими кубиками.
У помидора снимаем кожицу и нарезаем небольшими кусочками.
Отвариваем макароны практически до полной готовности.

Приступаем к готовке:

На разогретую сковороду добавляем курицу и обжариваем буквально пять минут.
К курице добавляем репчатый лук, нарезанный полукольцами, перемешиваем и обжариваем три минуты.
Выкладываем нарезанную морковь и обжариваем до того времени, пока морковь не станет мягкой.
Добавляем нарезанный сладкий перец, перемешиваем и готовим буквально три минуты.
К обжаренным ингредиентам добавляем нарезанный помидор, перемешиваем и еще готовим на протяжении пяти минут. Нам необходимо, чтоб помидоры пустили сок.
Добавляем следующие ингредиенты:
> Отварные макароны.
> Измельченную зелень.
> Измельченный чеснок.
> Сушеный орегано.
> Соль и молотый перец по вашему вкусу.
Хорошенько перемешиваем, накрываем крышкой и на среднем огне готовим еще пять минут.