Кабачковый киш

Кабачковый киш
Кабачковый киш — является одним из самых простых рецептов, а главное, получается очень просто и быстро. стоит отметить, что данный пирог можно готовить абсолютно с разной начинкой, к примеру с такой, что у вас находится в холодильнике. Вам остается, только проявить фантазию. Смотрите пошаговый рецепт Кабачковый киш с фото и видео.
Ингредиенты:
  • Кабачок — 1 шт.
  • Мука — 150 гр.
  • Молоко — 20 мл.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Сыр — 100 гр.
  • Сливки — 50 мл.
  • Сливочное масло — 100 гр.
  • Петрушка — небольшой пучок.
  • Разрыхлитель — 1 ч.л.
  • Паприка — 0.5 ч.л.
  • Базилик — 0.5 ч.л.
  • Соль — 0,5 ч.л.

Кабачковый киш, пошаговый рецепт с фото.


  1. В глубокую емкость добавляем: > Мука — 150 грамм. > Мягкое сливочное масло — 100 грамм. > Молоко — 20 мл. > Разрыхлитель — 1 ч.л. > Соль — по вкусу. Все ингредиенты тщательно вилкой между собой перемешиваем. Вымешивать тесто ненужно!В глубокую емкость добавляем:
    > Мука — 150 грамм.
    > Мягкое сливочное масло — 100 грамм.
    > Молоко — 20 мл.
    > Разрыхлитель — 1 ч.л.
    > Соль — по вкусу.
    Все ингредиенты тщательно вилкой между собой перемешиваем. Вымешивать тесто ненужно!
  2. В форму для запекания, кладем тесто, выравниваем по всему дну и обязательно делаем небольшие бортики. Примечание: чтоб тесто получилось более ровно на дне и по краям, выравниваем пергаментной бумагой.В форму для запекания, кладем тесто, выравниваем по всему дну и обязательно делаем небольшие бортики.





    Примечание: чтоб тесто получилось более ровно на дне и по краям, выравниваем пергаментной бумагой.
  3. Убираем форму с тестом в разогретую духовку до 200 градусов буквально на пять минут.Убираем форму с тестом в разогретую духовку до 200 градусов буквально на пять минут.
  4. Делаем начинку: > Нарезанный кабачок на небольшие кубики. > Сливки — 50 мл. > Паприка, базилик и соль — 0.5 чайной ложки. > Взбитое яйцо — 1 шт. > Натертый на мелкой терке сыр — 100 гр. > Шинкованную петрушку. Хорошенько все перемешать.Делаем начинку:
    > Нарезанный кабачок на небольшие кубики.
    > Сливки — 50 мл.
    > Паприка, базилик и соль — 0.5 чайной ложки.
    > Взбитое яйцо — 1 шт.
    > Натертый на мелкой терке сыр — 100 гр.
    > Шинкованную петрушку.
    Хорошенько все перемешать.
  5. Добавляем к пирогу приготовленную начинку. посыпаем сверху слегка сладкой паприкой.Добавляем к пирогу приготовленную начинку. посыпаем сверху слегка сладкой паприкой.
  6. Пирог вновь убираем в разогретую духовку на 15 минут. По истечению времени, дайте пирогу немного постоять и остыть, в пределах 20 минут.Пирог вновь убираем в разогретую духовку на 15 минут.
    По истечению времени, дайте пирогу немного постоять и остыть, в пределах 20 минут.
Смотреть видео рецепт Кабачковый киш
+11
Сколько получится: 5+2=?

Все права защищены! Использование материалов разрешается при условии гиперссылки на culinar.org © 2020
culinar.org 2020 Написать нам Зачем писать отзывы