Пирог с сырно-творожной начинкой

Пирог с сырно-творожной начинкой

Не знаешь, чем угостить гостей? Тогда, записывай рецепт простого и быстрого соленого пирога из продуктов, которые всегда есть в холодильнике.
Пирог сытный и хорошо подходит к чаепитию.



Автор статьи: AleVikS
Ингредиенты:

Тесто:

  • Яйца — 2 шт.
  • Сливочное масло — 100 гр.
  • Соль — 1 ч.л.
  • Мука — 220 гр.

Начинка:

  • Сыр — 250 гр.
  • Творог — 200 гр.
  • Яйца — 2 шт.
  • Сушенный чеснок.
  • Соль.
  • Зелень — по вкусу.

Пирог с сырно-творожной начинкой пошаговый рецепт с фото.


Делаем начинку:

  1. Первым делом на крупной терке натираем любой сыр, который есть в холодильнике. 
  2. Мелко нарезаем любимую зелень. 
  3. В глубокую емкость высыпаем натертый сыр, творог и зелень.
  4. Солим по вкусу, если сыр соленый, то можно не солить.
  5. Перемешиваем все между собой.
  6. Добавляем яйца и снова перемешиваем.


Делаем тесто:

  1. В емкость разбиваем яйца.
  2. Добавляем сливочное масло и перемешиваем.
  3. Добавляем муку, соль и замешиваем тесто.
  4. Если необходимо подсыпаем еще муки. Тесто должно быть однородное и мягкое.


Делаем и запекаем пирог:

  1. Кладем тесто в форму и формируем дно и бортики.
  2. На тесто выкладываем начинку. Слегка трамбуя ее.
  3. Выпекаем пирог при 180 градусах 40-45 минут. 
  4. Пирог получается румяным ароматным.
  5. Для любителей творожно-сырной начинки самое то.


Приятного аппетита!

Смотреть видео рецепт Пирог с сырно-творожной начинкой

00
Капча: 11-6=?

Все права защищены! Использование материалов разрешается при условии гиперссылки на culinar.org © 2020
Написать нам Зачем писать отзывы