Тыквенная запеканка под сырным соусом

Тыквенная запеканка под сырным соусом
Тыквенная запеканка под сырным соусом — готовиться быстро и просто, а получается очень вкусно. Дело в том, что у запеканки имеется один секрет, которой придает основной вкус — сырный соус. Благодаря соусу, получается невероятный аромат и изумительно вкусно. Такая запеканка, понравится взрослым и детям. К тому же она еще и полезная. Смотрите пошаговый рецепт Тыквенная запеканка под сырным соусом с фото.
Ингредиенты:
  • Тыква — 600 гр.
  • Сыр твердый — 140 гр.
  • Сыр плавленый — 75 гр.
  • Сливки 20% — 300 мл.
  • Репчатый лук — 1 шт.
  • Чеснок — 1 зубчик.
  • Сливочное масло 82% — 20 гр.
  • Розмарин — 0,5 ч.л.
  • Соль — по вкусу.
  • Растительное масло — 1,5 ст.л.

Тыквенная запеканка под сырным соусом, пошаговый рецепт с фото.


  1. Подготавливаем продукты: > Нарезаем тонкими пластинками тыкву. > Измельчаем один зубчик чеснока. > На крупной терке натираем сыр. > Нарезаем мелкими кубиками репчатый лук.Подготавливаем продукты:
    > Нарезаем тонкими пластинками тыкву.
    > Измельчаем один зубчик чеснока.
    > На крупной терке натираем сыр.
    > Нарезаем мелкими кубиками репчатый лук.
  2. В сотейник наливаем 1.5 столовые ложки растительного масла и кладем 20 грамм сливочного масла, затем нагреваем.В сотейник наливаем 1.5 столовые ложки растительного масла и кладем 20 грамм сливочного масла, затем нагреваем.
  3. Добавляем лук, чеснок и слегка обжариваем.Добавляем лук, чеснок и слегка обжариваем.
  4. Добавляем: > Наливаем 300 миллилитров сливок. > Розмарин — 0,5 ч.л. > Соль — по вкусу. > Сыр плавленый — 75 гр. Постоянно перемешивая, ждем, пока сыр полностью расплавиться. Затем убираем с плиты.Добавляем:
    > Наливаем 300 миллилитров сливок.
    > Розмарин — 0,5 ч.л.
    > Соль — по вкусу.
    > Сыр плавленый — 75 гр.
    Постоянно перемешивая, ждем, пока сыр полностью расплавиться. Затем убираем с плиты.
  5. В форму для запекания выкладываем ку кусочки тыквы внахлест.В форму для запекания выкладываем кусочки тыквы внахлест.
  6. Поверх поливаем приготовленным соусом.Поверх поливаем приготовленным соусом.
  7. Слегка посыпаем тертым сыром.Слегка посыпаем тертым сыром.
  8. Повторяем все слои: тыква, соус и тертый сыр.Повторяем все слои: тыква, соус и тертый сыр.
  9. В последнем слою, не добавляем соус, а просто посыпаем сыром.В последнем слое, не добавляем соус, а просто посыпаем сыром.
  10. Накрываем форму фольгой и убираем в разогретую духовку до 180 градусов на 45 минут.Накрываем форму фольгой и убираем в разогретую духовку до 180 градусов на 45 минут.
  11. По истечению времени, снимаем фольгу и убираем блюдо в духовку еще на 15 минут.По истечению времени, снимаем фольгу и убираем блюдо в духовку еще на 15 минут.

После духовки, дайте блюду немного остыть, после чего, можно смело подавать на стол.
Хорошего вам настроения и приятного аппетита!

Смотреть видео рецепт Тыквенная запеканка под сырным соусом

HVDNLdJxSpQ
00
Сколько получится: 5+2=?

Все права защищены! Использование материалов разрешается при условии гиперссылки на culinar.org © 2020
culinar.org 2020 Написать нам Зачем писать отзывы