Запеканка из кабачков

Запеканка из кабачков
Запеканка из кабачков — вкусное блюдо, которое можно подавать на завтрак, обед или ужин. Также, запеканку можно употреблять, как простое, горячее блюдо или с гарниром: картошкой, макаронами, рисом или гречкой. Стоит отметить, что вы можете подать на стол в качестве закуски, холодной или горячей. Смотрите пошаговый рецепт Запеканка из кабачков с фото.
Ингредиенты:
  • Кабачки — 800 гр.
  • Яйца — 4 шт.
  • Сметана 20% — 4 ст.л.
  • Сливочное масло — 30 гр.
  • Чеснок — 1 зубчик.
  • Укроп — 5 гр.
  • Соль — 1 ч.л.
  • Молотый перец — 1/2 ч.л.
  • Сыр — 100 гр.
  • Зеленый лук — 5 гр.

Запеканка из кабачков, пошаговый рецепт с фото.


  1. Четыре куриных яйца взбиваем венчиком.Четыре куриных яйца взбиваем венчиком.
  2. Добавляем к взбитым яйцам: > Выдавленный через пресс чеснок — 1 зуб. > Измельченный укроп — 5 грамм. > Сметана 20% — 4 столовые ложки. > Молотый перец — 1/2 ч.л. > Соль — 1 чайная ложка. Венчиком тщательно перемешиваем.Добавляем к взбитым яйцам:
    > Выдавленный через пресс чеснок — 1 зубчик.
    > Измельченный укроп — 5 грамм.
    > Сметана 20% — 4 столовые ложки.
    > Молотый перец — 1/2 ч.л.
    > Соль — 1 чайная ложка.
    Венчиком тщательно перемешиваем.
  3. Моем и нарезаем кабачки кольцами. Смазываем поддон топленым сливочным маслом и выкладываем кабачки друг на друга.Моем и нарезаем кабачки кольцами. Смазываем поддон топленым сливочным маслом и выкладываем кабачки друг на друга.
  4. Заливаем кабачки взбитыми яйцами.Заливаем кабачки взбитыми яйцами.
  5. Натираем на крупной терке твердый сыр и посыпаем поверх кабачков.Натираем на крупной терке твердый сыр и посыпаем поверх кабачков.
  6. Убираем поддон в разогретую духовку до 180 градусов, запекаем на протяжении 30 минут.Убираем поддон в разогретую духовку до 180 градусов, запекаем на протяжении 30 минут.
  7. По истечению времени, посыпаем кабачки нашинкованным зеленым луком.По истечению времени, посыпаем кабачки нашинкованным зеленым луком.

Смотреть видео рецепт Запеканка из кабачков

_K8EBAUmhkE
00
Сколько получится: 5+2=?

Все права защищены! Использование материалов разрешается при условии гиперссылки на culinar.org © 2020
culinar.org 2020 Написать нам Зачем писать отзывы