Творожная запеканка

Вкусная творожная запеканка как в детском саду. Как сделать запеканку из творога? Творожная запеканка не требует дорогостоящих ингредиентов и, как правило, проста в приготовлении. Всего несколько несложных правил — и вы сможете побаловать своих близких отличным блюдом.

Автор статьи: Lets Get Cooking

Категория:Вторые блюда / Запеканка
Ингредиенты:Творог, Яйца, Сахар, Мука, Изюм, Сметана

Ингредиенты:

Творог — 1 кг.
Яйца — 6 шт.
Пшеничная мука — 4 ст.л.
Сметана — 200 гр.
Сахар — 300 гр.
Ванильный сахар — 2 ч.л.
Соль — 1 щепотка.
Изюм — 100 гр.

Творожная запеканка пошаговый рецепт с фото.

Первым делом белки отделяем от желтков.
К желткам отправляем творог, сметану, сахар, ванильный сахар.
И все измельчаем при помощи блендера.
Потом к творожной массе добавляем изюм, пшеничную муку и хорошенько все перемешиваем.
Затем к белкам добавляем щепотку соли и взбиваем их.
После чего взбитые белки отправляем к творожной массе и аккуратно вмешиваем их.
Потом отправляем творожную массу в форму и отправляем в духовой шкаф при 180 градусах на 40 минут.