Творожная запеканка

Творожная запеканка
Творожная запеканка — не содержит разрыхлителя и муки, что придает ей невероятный вкус. Приготовить запеканку не составит труда, даже справиться начинающий кулинар. Подавать на стол можно со сметаной, с вареньем, с джемом и т.д. Смотрите пошаговый рецепт Творожная запеканка с фото.
Ингредиенты:
  • Форма для запекания — 19 на 8 см.
  • Манка — 85 гр.
  • Молоко — 200 мл.
  • Яйца — 3 шт.
  • Сахар — 100 гр.
  • Творог — 600 гр.
  • Соль — по вкусу.
  • Ванилин — 0,5 пачки.
  • Сливочное масло — 60 гр.

Творожная запеканка, пошаговый рецепт с фото.


Делаем творожную массу:
  1. В 85 грамм манки, заливаем, комнатной температуры, молоко. Хорошенько перемешиваем и даем настояться 10 минут.В 85 грамм манки, заливаем, комнатной температуры, молоко. Хорошенько перемешиваем и даем настояться 10 минут.
  2. В миску добавляем: > Яйца — 3 штуки. > Сахар — 100 грамм. > Соль — по вкусу. > Ванилин — 0,5 пачки. Венчиком, миксером или блендером все смешиваем до однородной массы.В миску добавляем:
    > Яйца — 3 штуки.
    > Сахар — 100 грамм.
    > Соль — по вкусу.
    > Ванилин — 0,5 пачки.
    Венчиком, миксером или блендером все смешиваем до однородной массы.
  3. В миску добавляем > 600 грамм творожной массы. > 60 грамм мягкого сливочного масла.В миску добавляем:
    > 600 грамм творожной массы.
    > 60 грамм мягкого сливочного масла.
    Тщательно взбиваем.
  4. Добавляем в творожную массу манку с молоком и вновь хорошенько перемешиваем.Добавляем в творожную массу манку с молоком и вновь хорошенько перемешиваем.

Запекаем пирог:
  1. Форму обильно смазываем сливочным маслом. Затем, слегка присыпаем манной крупой. Благодаря маслу и манке, мы извлекаем без особых усилий запеканку.Форму обильно смазываем сливочным маслом. Затем, слегка присыпаем манной крупой. Благодаря маслу и манке, мы извлекаем без особых усилий запеканку.
  2. Заполняем форму приготовленной творожной массой.Заполняем форму приготовленной творожной массой.
  3. Убираем в разогретую духовку на 180 градусов, выпекаем 1 час 20 минут.Убираем в разогретую духовку на 180 градусов, выпекаем 1 час 20 минут.






    Важно: чтоб запеканка сверху не подгорала, накройте форму фольгой или пергаментной бумагой.

Остужаем запеканку и подаем к столу.
Хорошего вам настроения и приятного аппетита!
Смотреть видео рецепт Творожная запеканка
C4VH3lhVo7w
+11
Сколько получится: 15-5=?

Все права защищены! Использование материалов разрешается при условии гиперссылки на culinar.org © 2020
culinar.org 2020 Написать нам Зачем писать отзывы