Сырные блинчики

Сырные блинчики
Сырные блинчики — ароматные и очень вкусные, превосходно подходят для завтрака. Для блинов не требуется делать какой-либо начинки, так как в тесто добавлен укроп, чесночок и тертый сыр. Попробуйте сделать и вы не будите разочарованы. Однако, по вашему желанию, можно сделать соус: сметана, укроп и чеснок. Смотрите пошаговый рецепт Сырные блинчики с фото.
Ингредиенты:
  • Чеснок — 2 зубчика.
  • Укроп — 2 ст.л.
  • СолЬ — 0,5 ч.л.
  • Сахар — 1 ст.л.
  • Яйца — 3 шт.
  • Кефир — 500 мл.
  • Вода — 300 мл.
  • Сода — 0,5 ч.л.
  • Мука — 300 гр.
  • Растительное масло — 3 ст.л.
  • Сыр — 200 гр.

Сырные блинчики, пошаговый рецепт с фото.


Делаем начинку для теста:
  1. Два зубчика чеснока пропускаем через пресс. Также, можете чеснок мелко измельчить ножом.Два зубчика чеснока пропускаем через пресс. Также, можете чеснок мелко измельчить ножом.
  2. Измельчаем укроп, буквально на 2 столовые ложки и добавляем к чесноку. А также половинку чайной ложки соли.Измельчаем укроп, буквально на 2 столовые ложки и добавляем к чесноку. А также половинку чайной ложки соли.
  3. еснок и зелень растираем деревянной ложкой, дабы ингредиенты отдали свои вкусы и ароматы.еснок и зелень растираем деревянной ложкой, дабы ингредиенты отдали свои вкусы и ароматы.






    Примечание: данное действие можете делать в ступке.

Делаем тесто:
  1. Добавляем в миску 1 столовую ложку сахара и 3 яйца. Хорошенько венчиком все взбиваем.Добавляем в миску 1 столовую ложку сахара и 3 яйца. Хорошенько венчиком все взбиваем.
  2. Выливаем к яйцам и зелени 500 миллилитров кефира и 300 миллилитров холодной воды. Вновь тщательно венчиком смешиваем все ингредиенты.Выливаем к яйцам и зелени 500 миллилитров кефира и 300 миллилитров холодной воды. Вновь тщательно венчиком смешиваем все ингредиенты.
  3. Постепенно добавляем 300 грамм муки и одновременно перемешиваем.Постепенно добавляем 300 грамм муки и одновременно перемешиваем.
  4. > В тесто наливаем 3 столовые ложки растительного масла. > Добавляем 200 грамм натертого твердого сыра. Еще раз все хорошенько перемешиваем.> В тесто наливаем 3 столовые ложки растительного масла.
    > Добавляем 200 грамм натертого твердого сыра.
    Еще раз все хорошенько перемешиваем.

Даем тесту настоятся, при комнатной температуре 7-10 минут.

Жарим блины:
  1. Разогреваем сковороду и смазываем растительным маслом.Разогреваем сковороду и смазываем растительным маслом.
  2. Наливаем тесто на сковородку. Жарим с двух сторон до золотистого цвета.Наливаем тесто на сковородку. Жарим с двух сторон до золотистого цвета.
Смотреть видео рецепт Сырные блинчики
c5Jc4fym7Es
+22
Сколько получится: 10-7=?

Все права защищены! Использование материалов разрешается при условии гиперссылки на culinar.org © 2020
culinar.org 2020 Написать нам Зачем писать отзывы