Корейские блинчики

Корейские блинчики
Корейские блинчики — вкусные, сытные и полезные, готовить буквально 15 минут. Для завтрака, с начинкой и с зеленым луком, будет волшебно. Стоит отметить, что приготовленные блины можете подавать соевым соусом и вы запомните данный рецепт на долгое время. Смотрите пошаговый рецепт Корейские блинчики с фото.
Ингредиенты:
На 2 порции:
  • Зеленый лук — 1 пучок.
  • Мука — 3 ст.л.
  • Крахмал — 1 ст.л.
  • Сахар — 1/2 ч.л.
  • Соль — 1/3 ч.л.
  • Ледяная вода — 150 мл.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Перец чили — по желанию (можно заменить болгарским перцем)
  • Курица отварная — 80 гр.
  • Кунжут — по желанию.

Корейские блинчики, пошаговый рецепт с фото.


Подготавливаем все необходимые ингредиенты:
  1. Нарезам зеленый лук по диагонали средними кусочками.Нарезам зеленый лук по диагонали средними кусочками.
  2. Предварительно отварив куриное филе 80-100 грамм, нарываем по волокнам средними кусочками.Предварительно отварив куриное филе 80-100 грамм, нарываем по волокнам средними кусочками.
  3. Нарезаем перец чили тонкими колечками.Нарезаем перец чили тонкими колечками.







    Примечание: если вы не хотите остренького или вы не любите, тогда замените на болгарский перец.

Делаем тесто и готовим:
  1. В миску добавляем и смешиваем: > Мука — 3 ст.л. > Крахмал — 1 ст.л. > Сахар — 1/2 ч.л. > Соль — 1/3 ч.л. Постепенно наливаем 150 миллилитров ледяной воды, одновременно перемешивая муку.В миску добавляем и смешиваем:
    > Мука — 3 ст.л.
    > Крахмал — 1 ст.л.
    > Сахар — 1/2 ч.л.
    > Соль — 1/3 ч.л.
    Постепенно наливаем 150 миллилитров ледяной воды, одновременно перемешивая муку.
  2. Большую часть зеленого лука отправляем в миску с тестом и перемешиваем.Большую часть зеленого лука отправляем в миску с тестом и перемешиваем.
  3. Одно яйцо взбиваем вилкой.Одно яйцо взбиваем вилкой.
  4. Разогреваем сковороду, добавляем растительное масло и выливаем приготовленное тесто. Разровняйте по всей сковороде.Разогреваем сковороду, добавляем растительное масло и выливаем приготовленное тесто. Разровняйте по всей сковороде.
  5. Сверху выливаем взбитое яйцо.Сверху выливаем взбитое яйцо.
  6. Равномерно по всему блинчику раскладываем: > Куриное филе. > Перец чили или болгарский перец. > Оставшейся зеленый лук. > Посолите и добавьте черного перца по вкусу. > Посыпьте по желанию кунжутом. Готовим примерно 7-8 минут под крышкой на умеренном огне.Равномерно по всему блинчику раскладываем:
    > Куриное филе.
    > Перец чили или болгарский перец.
    > Оставшейся зеленый лук.
    > Посолите и добавьте черного перца по вкусу.
    > Посыпьте по желанию кунжутом.
    Готовим примерно 7-8 минут под крышкой на умеренном огне.
    Примечание: по вашему желанию, вы можете перевернуть блин и поджарить с другой стороны, дабы была хрустящая корочка.

Невероятно вкусный завтрак полностью готов. Нарезайте, кусочки макайте в соус и употребляйте.
Хорошего вам настроения и приятного аппетита!
Смотреть видео рецепт Корейские блинчики
ZkIZvacvh1g
+11
Сколько получится: 11-6=?

Все права защищены! Использование материалов разрешается при условии гиперссылки на culinar.org © 2020
culinar.org 2020 Написать нам Зачем писать отзывы