Курица под шубой

Отличный рецепт курица под шубой — готовится очень просто, на противне в духовке. Куриное мясо с вкусным гарниром — превосходно подойдет для сытного обеда или ужина.
Если вам приелось данное блюдо, то вы можете добавлять разные специи, новые овощи, тем самым разнообразите блюдо и будет получаться новый оттенок вкуса.
Стоит отметить, если вы не будете добавлять продуктов, которые имеют жир, к примеру растительное и сливочное масло или майонез, то блюдо будет диетическим.

Категория:Вторые блюда / Блюда с курицей / Блюда из овощей
Ингредиенты:Куриные бедра, Репчатый лук, Пекинская капуста, Капуста, Морковь, Сметана, Чеснок, Яйца

Ингредиенты:

Филе куриные бедра — 5-6 шт.
Специи — по вкусу.
Репчатый лук — 1 шт.
Пекинская капуста.
Белокочанная капуста.
Мускатный орех — 0.5 ч.л.
Морковь — 1 шт.
Яйцо — 1 шт.
Сыр.
Сметана.
Копченая паприка — 1 ст.л.
Чеснок — 1 зуб.
Сухой чеснок — 1 ч.л.

Курица под шубой пошаговый рецепт с фото.

Шинкуем белокочанную и пекинскую капусту. Натираем морковь на терке. Овощи подсаливаем и перемешиваем. Оставляем в сторонке чтоб они дали сок.
В глубокий противень добавляем:
> Филе куриные бедра — 5-6 шт.
> Специи — по вкусу.
> Нарезанный на полукольца репчатый лук — 1 шт.
> Копченая паприка — 1 ст.л.
> Сухой чеснок — 1 ч.л.
Перемешиваем и оставляем на 15 минут.
В емкость добавляем:
> Яйцо — 1 шт.
> Вода — 4-5 ст.л.
> Сметана.
> Тертый чеснок — 1 зуб.
> Мускатный орех — 0.5 ч.л.
> Натертый сыр — по желанию.
Перемешиваем до однородности.
Распределяем курочку на дно и выкладываем шубку из капусты.
Равномерно наносим заливку по всему блюду.
Убираем противень в разогретую духовку на 180 градусов, время запекания 1 час.