Фалафель в пите

Многие домохозяйке понятия не имеют, что такое Фалафель в пите. Самыми первыми, кто приготовил рецепт Фалафель в пите были Израильтяне. Блюдо получается очень вкусным, сочным, сделанное из овощей. Идеальное блюдо для вегетарианцев. Один раз стоит попробовать стритфуд и вы больше не забудете рецепт, постоянно будете готовить, ведь это нереально вкусно.

Автор статьи: Lets Get Cooking

Категория:Вторые блюда / Блюда из овощей
Ингредиенты:Молоко, Сахар, Дрожжи, Мука, Помидоры, Огурцы, Авокадо, Хумус, Фалафель, Кетчуп, Острый соус

Ингредиенты:

Для питы:

Молоко — 350 мл.
Соль — 1 ч.л.
Сахар — 2 ст.л.
Дрожжи — 1 упаковка.
Подсолнечное масло — 50 мл.
Пшеничная мука — 500 гр.

Начинка:

Помидоры — 2 шт.
Огурцы — 2 шт.
Авокадо — 1 шт.
Хумус — 100 гр.
Фалафель — 300 гр.
Кетчуп — 100 гр.
Острый соус — 50 гр.

Фалафель в пите пошаговый рецепт с фото.

Первым делом в миску выливаем молоко, добавляем соль, сахар, дрожжи, подсолнечное масло, пшеничную муку.
Замешиваем тесто, накрываем пленкой и оставляем взойти на 1 час.
Затем отрываем небольшой кусочек теста, раскатываем его и отправляем в духовой шкаф при 200 градусах на 10 минут.
После чего готовые питы выкладываем на полотенце и даем остыть.
Потом помидоры, огурцы и авокадо нарезаем тонкими слайсами.
Когда все подготовлено в питу отправляем хумус, овощи, фалафель и поливаем соусами.