Фланк стейк
Фланк стейк
Любители стейков готовят всегда по-разному, кто-то предпочитает медиум, кто-то медиум рейр. большинство людей думают, что мясо сырое и предпочитают его доводить до медиума. В данной статье вы узнаете рецепт стейка, который будет прожаренный, мягкий, сочный и полностью готовый!
Автор статьи: Lets Get Cooking
Ингредиенты:
- Стейк (фланк) - 1 шт.
- Оливковое масло - 50 мл.
- Сливочное масло - 50 гр.
- Тимьян - 4 веточки.
- Соль - 1 щепотка.
- Черный перец - 1 щепотка.
Фланк стейк пошаговый рецепт с фото.
- Первым делом на раскаленную сковороду отправляем сливочное и оливковое масло.
- Кладем стейк, веточки тимьяна и обжариваем по 4 минуты с каждой стороны.
- После чего на фольгу выкладываем стейк, приправляем его солью и перцем.
- Заворачиваем и отправляем в духовой шкаф при 100 градусах на 15 минут.
Видео рецепт Фланк стейк
Похожие рецепты
