Хачапури
Хачапури
Хачапури — грузинское блюдо, которое любят практически все! Для приготовления вам потребуется простейшие ингредиенты, а получите вы сочную, мягкую, хрустящую и невероятно вкусное блюдо. Если решитесь попробовать сделать, то будете удивлены и уже не сможете остановиться, вам захочется хачапури готовить снова и снова.
Автор статьи: Lets Get Cooking
Ингредиенты:
- Молоко — 350 мл.
- Соль — 1 ч.л.
- Сахар — 2 ст.л.
- Дрожжи — 1 упаковка.
- Подсолнечное масло — 50 мл.
- Пшеничная мука — 500 гр.
- Сыр моцарелла — 400 гр.
Хачапури пошаговый рецепт с фото.
- Первым делом в миску выливаем молоко, добавляем соль, сахар, дрожжи, подсолнечное масло, пшеничную муку.
- Замешиваем тесто, накрываем пленкой и оставляем в теплом месте на час всходить.
- Затем сыр мелко нарезаем (или можете натереть его на крупной терке).
- После чего тесто раскатываем при помощи скалки в 2 тонких пласта.
- Потом на пергамент отправляем тесто, выкладываем на него сыр, накрываем вторым пластом теста.
- Защипываем края и отправляем в духовой шкаф при 180 градусах на 30 минут.
Видео рецепт Хачапури
Похожие рецепты
