Хачапури по-аджарски
Хачапури по-аджарски
Вкусный хачапури с сыром сулугун, безумно ароматные, а вкус — передать невозможно, это просто сказка! Попробовав, трудно будет отказаться от следующего кусочка!
Автор статьи: Lets Get Cooking
Ингредиенты:
- Молоко — 350 мл.
- Соль — 1 ч.л.
- Сахар — 2 ст.л.
- Дрожжи — 1 упаковка.
- Подсолнечное масло — 50 мл.
- Пшеничная мука — 500 гр.
- Сыр сулугуни — 400 гр.
- Яйцо — 1 шт.
Хачапури по-аджарски пошаговый рецепт с фото.
- Первым делом в миску выливаем молоко, добавляем соль, сахар, дрожжи, подсолнечное масло, пшеничную муку.
- Замешиваем тесто, накрываем пленкой и оставляем в теплом месте на час всходить.
- Затем сыр мелко нарезаем (или можете натереть его на крупной терке).
- После чего тесто раскатываем при помощи скалки и формируем лодочку.
- Потом лодочку наполняем сыром и отправляем в духовой шкаф при 180 градусах на 25 минут.
- Когда хачапури готово при помощи ложки раздвигаем сыр и кладем туда желток.
Видео рецепт Хачапури по-аджарски
Похожие рецепты
