Хлеб с сыром и вялеными помидорами

Хлеб с сыром и вялеными помидорами

Итальянский хлеб получается очень ароматным, вкусным и мягким. Готовится, конечно, долго, но результат того стоит. Такой хлеб я люблю есть по утрам с чашкой кофе.



Автор статьи: AleVikS
Ингредиенты:
  • Молоко — 300 мл.
  • Сливочное масло — 50 гр.
  • Сахар — 2 ст.л.
  • Дрожжи — 11 гр.
  • Соль — 2 ч.л.
  • Мука — 450 гр.
  • Вяленые томаты.
  • Сыр моцарелла.

Хлеб с сыром и вялеными помидорами пошаговый рецепт с фото.


  1. В емкость наливаем теплое молоко, добавляем сахар, дрожжи и 100 г муки, перемешиваем.
  2. Ставим в теплое место, чтобы опара поднялась.
  3. Мелко нарезаем вяленые томаты.
  4. В подошедшую опару добавляем сливочное масло комнатной температуры, соль, вяленые томаты и сыр моцарелла, перемешиваем
  5. Добавляем муку и замешиваем тесто.
  6. Накрываем тесто пищевой пленкой и ставим в теплое место, чтобы оно подошло.
  7. Форму смазываем растительным маслом, перекладываем в нее тесто и снова оставляем в теплом месте, чтобы оно подошло.
  8. Выпекаем при температуре 180 градусов 30-35 минут.
  9. Даем хлебу остыть и нарезаем на порционные кусочки.

Приятного аппетита! 

Видео рецепт Хлеб с сыром и вялеными помидорами

Капча: 57+3=?

Все права защищены! Использование материалов разрешается при условии гиперссылки на culinar.org © 2023
Написать намЗачем писать отзывы