Мраморное шоколадное печенье

Мраморное шоколадное печенье

Для такого печенья не нужна скалка и формы для печенья, а только ваши руки. Выглядит оно очень аппетитно и имеет выраженный шоколадный вкус.



Автор статьи: AleVikS
Ингредиенты:
  • Мука — 160 гр.
  • Сахарная пудра — 170 гр.
  • Какао — 60 гр.
  • Соль — щепотка.
  • Разрыхлитель — 10 гр.
  • Яйца — 2 шт.
  • Масло сливочное — 60 гр.
  • Сахарная пудра для обсыпки — 80 гр.

Мраморное шоколадное печенье пошаговый рецепт с фото.


  1. В емкости смешиваем муку, сахарную пудру, какао, разрыхлитель и щепотку соли.
  2. В отдельной пиале слегла взбиваем яйца, добавляем к сухим ингредиентам.
  3. Сюда же сливочное масло комнатной температуры.
  4. Замешиваем тесто сначала лопаткой, затем можно руками.
  5. Кладем тесто в пакет и ставим в холодильник, чтобы оно стало твердым.
  6. Затем достаем и формируем шарики.
  7. Обильно обваливаем шарики в сахарной пудре и выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой.
  8. Выпекаем при температуре 190 градусов 15 минут.

Приятного аппетита!

Видео рецепт Мраморное шоколадное печенье

Капча: 57+3=?

Все права защищены! Использование материалов разрешается при условии гиперссылки на culinar.org © 2024
Написать намЗачем писать отзывы