Яблочный десерт без сахара

Яблочный десерт без сахара

На днях в тик токе увидел необычный рецепт десерта всего из двух ингредиентов. Десерт из яблок, без сахара яиц и муки. А воздушный как пух.



Автор статьи: AleVikS
Ингредиенты:
  • Яблок — 700 гр.
  • Желатина — 15 гр.

Яблочный десерт без сахара пошаговый рецепт с фото.


  1. Яблоки разрезаем на 4 части и удаляем сердцевину.
  2. Кладем яблоки в пакет для запекания или в форму для запекания.
  3. В пакете делаем проколы для выхода параи и запекаем в микроволновке 7-10 минут.
    Можно конечно и в духовке, но тогда время будет дольше до 20 минут.
  4. Яблоки перебиваем в однородное пюре.
  5. Добавляем желатин, размешиваем и оставляем набухнуть.
  6. Набухающее яблочное пюре ставим на водяную баню и помешиваем до растворения желатина.
  7. Начинаем взбивать пюре миксером до образования белой воздушной массы. Взбиваем около 10 минут не меньше.
  8. Перекладываем массу в любую форму застеленную пищевой пленкой, чтоб было проще потом ее от туда вынуть.
  9. Отправляем в холодильник минимум на 1 час.
    Масса должна застыть.



На вкус получилось очень необычно.

Попробуйте хоть раз приготовить. Приятного аппетита!

Смотреть видео рецепт Яблочный десерт без сахара

+11
Капча: 15-5=?

Все права защищены! Использование материалов разрешается при условии гиперссылки на culinar.org © 2020
Написать нам Зачем писать отзывы