Яблочный десерт без сахара

Яблочный десерт без сахара

На днях в тик токе увидел необычный рецепт десерта всего из двух ингредиентов. Десерт из яблок, без сахара яиц и муки. А воздушный как пух.



Автор статьи: AleVikS
Категория:Выпечка / Торт без выпечки
Ингредиенты:Яблоки, Желатин
Ингредиенты:
  • Яблок — 700 гр.
  • Желатина — 15 гр.

Яблочный десерт без сахара пошаговый рецепт с фото.


  1. Яблоки разрезаем на 4 части и удаляем сердцевину.
  2. Кладем яблоки в пакет для запекания или в форму для запекания.
  3. В пакете делаем проколы для выхода параи и запекаем в микроволновке 7-10 минут.
    Можно конечно и в духовке, но тогда время будет дольше до 20 минут.
  4. Яблоки перебиваем в однородное пюре.
  5. Добавляем желатин, размешиваем и оставляем набухнуть.
  6. Набухающее яблочное пюре ставим на водяную баню и помешиваем до растворения желатина.
  7. Начинаем взбивать пюре миксером до образования белой воздушной массы. Взбиваем около 10 минут не меньше.
  8. Перекладываем массу в любую форму застеленную пищевой пленкой, чтоб было проще потом ее от туда вынуть.
  9. Отправляем в холодильник минимум на 1 час.
    Масса должна застыть.



На вкус получилось очень необычно.

Попробуйте хоть раз приготовить. Приятного аппетита!

Видео рецепт Яблочный десерт без сахара


Все права защищены! Использование материалов разрешается при условии гиперссылки на culinar.org © 2024
Написать намЗачем писать отзывы