Тефтели в молочном соусе

Тефтели в молочном соусе
Кулинары придумали множество рецептов из простых, но совместимых ингредиентов, таких как — фарш и рис. Мы предлагаем вам ознакомится с простым, сытным, невероятно вкусным блюдом Тефтели в молочном соусе. В нем содержатся для всех самые доступные продукты. Однако, их сочетание имеет уникальный и незабываемый вкус.


Автор статьи: culinar
Ингредиенты:
  • Фарш — 500 гр.
  • Рис — 100 гр.
  • Репчатый лук — 1 шт.
  • Чеснок — 2-3 зуб.
  • Молоко — 800-1000мл.
  • Зелень — по вкусу.
  • Молотый перец — по вкусу.
  • Приправа к мясу — по вкусу.
  • Соль — 1/2 ч.л. (+1/3ч.л. в соус)

Тефтели в молочном соусе пошаговый рецепт с фото.


  1. Промываем хорошенько 100 грамм риса и отвариваем его до полуготовности.Промываем хорошенько 100 грамм риса и отвариваем его до полуготовности.
  2. Промываем хорошенько 100 грамм риса и отвариваем его до полуготовности.Промываем хорошенько 100 грамм риса и отвариваем его до полуготовности.
  3. В глубокую емкость перекладываем: > Фарш — 500 грамм. > Полу отварной рис 100 грамм. > Измельченный чеснок и лук. > Молотый перец — по вкусу. > Приправа к мясу — по вкусу. > Соль — 1/2 чайной ложки. Все хорошенько перемешиваем и отбиваем полученный фарш.В глубокую емкость перекладываем:
    > Фарш — 500 грамм.
    > Полу отварной рис 100 грамм.
    > Измельченный чеснок и лук.
    > Молотый перец — по вкусу.
    > Приправа к мясу — по вкусу.
    > Соль — 1/2 чайной ложки.
    Все хорошенько перемешиваем и отбиваем полученный фарш.
  4. Смазываем форму сливочным маслом. Из фарша формируем тефтельки и укладываем их в форму так, чтоб между ними оставалось расстояние. Заливаем молоком так, чтоб колобочки полностью были скрыты.Смазываем форму сливочным маслом. Из фарша формируем тефтельки и укладываем их в форму так, чтоб между ними оставалось расстояние. Заливаем молоком так, чтоб колобочки полностью были скрыты.
  5. Разогреваем духовку до 180 градусов и убираем блюдо. Запекаем 30-35 минут, в зависимости от вашей духовки. Если желаете чтоб соус получился густоват, тогда добавьте 1 столовую ложку муки разведенную в муке и готовьте еще 10 минут.Разогреваем духовку до 180 градусов и убираем блюдо. Запекаем 30-35 минут, в зависимости от вашей духовки. 





    Примечание: Если желаете чтоб соус получился густоват, тогда добавьте 1 столовую ложку муки разведенную в воде и готовьте еще 10 минут.

Смотреть видео рецепт Тефтели в молочном соусе

+22
Капча: 15-5=?

Все права защищены! Использование материалов разрешается при условии гиперссылки на culinar.org © 2020
Написать нам Зачем писать отзывы