Фрикадельки запеченные в сливочном соусе

Фрикадельки запеченные в сливочном соусе
Фрикадельки запеченные в сливочном соусе — ароматные, нежные, с великолепной, аппетитной корочкой. Для приготовления фрикаделей, вам не понадобится много знаний в кулинарии, блюдо делает очень легко и просто, а при подаче, все присутствующие обратят внимание именно на фрикадельки.


Автор статьи: culinar
Ингредиенты:
Для фрикаделек:
  • Фарш — 500 гр.
  • Репчатый лук — 1 шт.
  • Чеснок — 3 зуб.
  • Картофель — 1 шт.
  • Соль — 1 ч.л.
  • Молотый черный — по вкусу
  • Базилик сушеный — 1/2 ч.л

Для соуса:
  • Сливки — 300 мл.
  • Мука — 1 ст.л.
  • Сыр — 50 гр

Фрикадельки запеченные в сливочном соусе пошаговый рецепт с фото.


  1. В блендер добавляем и измельчаем: > Репчатый лук — 1 шт. > Чеснок — 3 зуб.В блендер добавляем и измельчаем:
    > Репчатый лук — 1 шт.
    > Чеснок — 3 зуб.
  2. Сырой картофель натираем на мелкой терке.Сырой картофель натираем на мелкой терке.
  3. В миску добавляем: > Фарш — 500 гр. > Соль — 1 ч.л. > Тертый картофель. > Измельченный чеснок с луком. > Базилик сушеный — 1/2 ч.л > Замешиваем фарш.В миску добавляем:
    > Фарш — 500 гр.
    > Соль — 1 ч.л.
    > Тертый картофель.
    > Измельченный чеснок с луком.
    > Базилик сушеный — 1/2 ч.л
    > Замешиваем фарш.
  4. Из полученного фарша, делаем небольшие шарики, обволакиваем в муке и выкладываем в глубокий противень.Из полученного фарша, делаем небольшие шарики, обволакиваем в муке и выкладываем в глубокий противень.
  5. В глубокую емкость добавляем: > Сливки — 300 мл. > Мука — 1 ст.л. Хорошенько перемешиваем, чтоб комочки полностью растворились.В глубокую емкость добавляем:
    > Сливки — 300 мл.
    > Мука — 1 ст.л.
    Хорошенько перемешиваем, чтоб комочки полностью растворились.
  6. > Заливаем массу из муки и сливок в фрикадельки. > Натираем на крупной терке сыр и равномерно посыпаем.> Заливаем массу из муки и сливок в фрикадельки.
    > Натираем на крупной терке сыр и равномерно посыпаем.
  7. Отправляем в разогретую духовку на 220 градусов, время запекания 30-35 минут.Отправляем в разогретую духовку на 220 градусов, время запекания 30-35 минут.

Смотреть видео рецепт Фрикадельки запеченные в сливочном соусе

+11
Капча: 22+3=?

Все права защищены! Использование материалов разрешается при условии гиперссылки на culinar.org © 2020
Написать нам Зачем писать отзывы